白敬業伸出手挨個握著,“兩位,可把你們盼來了,等壽宴完了咱們得好好聊聊。”
嚴恩域比白敬業更激動,他看見那份工業規劃,就篤定白敬業這個人是非常有遠大抱負的。
有些東西他連想都不敢想,卻出現在規劃之內。
“白將軍,您的理想非常好!嚴某這回是來投奔您的!”
白敬業拍拍他的手,“嚴先生咱們共同努力!”
隨后這個也介紹、那個也介紹,之前提過的人才,過來了七八成。
您各位想啊,一個帶倆、倆帶仨的,這人就冒出去不少。
白敬業撓了撓頭,在白景琦耳邊低聲道,“我說爸貝,人來太多,席面要不夠啊!”
白景琦也有點抓瞎,埋怨道,“你之前怎么不多訂幾桌。”
白敬業翻了個白眼,“您這話說的,六十六桌鴨翅席,那都頂格了。”
“八大樓、各個會館的名廚都在這,再多我上哪弄那么多廚子去!”
“得!我不跟您貧了,您照應著點,我問問盧孟實去。”
盧孟實在花園子后頭正忙活著呢。
他晃著扇子囑咐道,“諸位,今天老太太壽宴都打起精神來。”
“東家那出手大方,各位手里的活可都得亮一亮!”
這幫廚子都是在北平城里標名掛號的。
福聚德的小辮劉、東興樓的哈頭兒、濟豐樓的曾頭兒……
“盧掌柜沒說的!您瞧好吧!”
這時小胡跑了過來,“盧掌柜,少爺找您”
盧孟實一路小跑到了白敬業面前,“東家”
白敬業攬著他的肩膀小聲道,“人來淤了,鴨翅席還能擠出來五桌么?”
盧孟實思索了一下,“東家,正常的做肯定是不夠了,魚翅、燕窩現發也來不及了。”
“有個辦法就是損了點。”
白敬業轉眼珠合計合計,“你說往下減?”
“您圣明,湯勾的稠和點、油大一點,只碼上邊那層,底下拿青菜墊著點。”
“就這么干!”
白敬業斬釘截鐵的說道,“反正來的人,這些東西也都常吃,誰也不是奔著吃飯來的。”
要不說還得白大善人缺德呢,偷工減料這一套天生就會,都不用別人教!
盧孟實那么一說他就明白了。
他這邊還研究著菜呢,外場那已然都開上席了。
一水的八大碗流水席,都是大魚大肉。
扣肘子、扣肉、扣丸子……
酒上的都是白酒。
這群人也不管互相之間認不認識,連劃拳再喝極為熱鬧。
有的拖家帶口的,還帶著大海碗,裝了滿滿幾大海碗送回家里。
“我說人家主家讓你們吃,可沒讓你們帶啊!”
一個端著碗的大姨兒白了小順子一眼,“人家主家都沒說什么,你操哪門子心!”
“狗拿耗子多管閑事!”
“我說你…”
旁邊的車夫見兩人要口角趕忙拉架,“行了小順子,喝酒吧”
在花園子外有個大胖子三百來斤,看到這場面都傻了。
“好嘛,這他媽是吃冤家呢!八大碗隨便造,北平這豬今天可是倒霉了。”
大胖子旁邊有個帥小伙拍拍他的肚子,“老夏你有出息沒出息啊,別看了哈喇子都流出來了,你還打算坐這外邊吃啊?”
老夏嘿嘿一笑,一口大碴子味兒,“嘿嘿,廷樞我跟你說,這八大碗不比海參鮑魚差哪去!”
“鮑毓麟先生到~”
“張廷樞先生到~”
“奉軍代表夏部長到~”_c