勁霸目前的香氣，就像一款沒有經過調香大師精心雕琢的產品，功能有了，但風味缺乏靈魂和魅力。

它需要一位調香大師，用專業的嗅覺和味覺，賦予它更豐富、更和諧、更具吸引力且難以模仿的香氣圖譜，讓消費者在開蓋瞬間就被吸引，入口后感受到的是愉悅而非“怪味”。

想到這里，陳秉文拿起電話，讓秘書將周志遠教授請到他辦公室。

片刻后，周志遠敲門進來。

“陳生，您找我？”

“周教授，坐。”陳秉文示意周志遠坐下，讓秘書給周志遠倒了杯水。

“新加坡勁霸的事，表面看是市場接受度問題。

深層次，可能暴露了我們研發體系的一個短板，風味調校的專業深度。”

陳秉文開誠布公，直接說出了自己的內心想法。

周志遠推了推眼鏡，認真聽著：“陳生，您的意思是？”

“我們團隊在基礎配方、工藝穩定性上做得很好。”

陳秉文肯定道，“但飲料的風味，尤其是香氣的層次、口感的平衡、余韻的把握，是一門需要深厚專業知識和敏銳感官的學問。

這需要專門的調香師。”

他看向周志遠：“周教授，您是研發中心主任，技術統籌是您的強項。

但風味調校，尤其是高端香精的應用和感官評價體系的建立，我們需要引入更專業的人才。

我想聘請一位資深調香師，加入研發中心，專門負責我們所有產品的風味研發、優化和品控！

您覺得如何？”

陳秉文關于“風味調校”和“調香師”的論斷，在周志遠心中激起層層漣漪。

他并非沒有意識到風味的重要性，但陳秉文將其提升到“產品靈魂”和“研發體系短板”的戰略高度，并直指需要專業調香師，這讓他深受觸動。

“陳生，您點醒了我。”周志遠深吸一口氣，說道，“之前我們研發，更多聚焦在功能性成分的配比、工藝穩定性、保質期延長這些‘硬指標’上。

風味，尤其是香氣的層次和口感的平衡，確實被我們視為錦上添，甚至有些想當然地認為功能好，味道自然有人接受。

新加坡勁霸的遇冷，就是這種思維偏差的代價！”

他頓了頓，慚愧道：“我們團隊里，雖然有食品化學背景的博士，但真正精通香精香料復配、擁有敏銳感官評價能力、能精準把握不同人群口味偏好的風味工程師，確實沒有。

這塊短板，必須立刻補上！”

陳秉文點點頭：“亡羊補牢，為時未晚。

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