阿圓燒了火，狠狠心把罐子里的油都控了個干凈，然后，把手沾上清水，把紅薯做成丸子形狀。

等油溫七成熱時，將做好的紅薯丸子放入鍋中炸制，當丸子表面成金黃色，并在油中漂浮起來的時候，阿圓將丸子撈了出來。

兩個小的，已經饞的快要流出哈喇子來了。

莊戶人家，誰舍得平日里這么禍害油使滿灶房里，都是撲鼻的香氣。

“快嘗嘗，好吃不好吃小心點，別燙到！”阿圓把丸子盛到碗里，推到兩個孩子面前。

姐弟倆互相看了看，舔舔嘴唇，還真是舍不得把這樣美好的東西吃下肚子里去。

采蓮扭著衣服角兒，忐忑的低聲問阿圓“嫂子，我們――這樣吃，大哥二哥――回來了，會不會罵”

白老大不一定會罵人，白老二平日里大概沒少吵兩個孩子，阿圓鼻子又酸了，掂了竹筷子夾給姐弟倆“放心吧，哥哥不會吵你們，嫂子現在是請你們替我品嘗一下味道，看看是不是好吃，下次，好能改進不是”

這個理由很充足，采蓮立刻張嘴咬住一顆小丸子，阿文已經開始咀嚼，雙手捂住嘴巴，唯恐那味道漏了出去，自己再品不清楚了。

“好――好吃――真香――”，采蓮不斷的回味著那香甜的味道，阿文點頭如同搗蒜，表示完全贊同姐姐的意見。

“就跟放了糖一樣甜――”

阿圓也夾了一顆丸子到自己嘴里，到底是在前世里混過的，感覺這味道還是淺淡的很。

“嗯――這樣子的賣相還差了點兒，要想賣出好價錢，還得想轍――”阿圓把筷子放下，小心的把鍋里的油再撈出來，重新盛進油罐子里。

“村子里，可以買到白糖嗎還有芝麻，嗯，還得再買些油、白面粉，有糯米粉就更好了。”阿圓諮詢采蓮，她想起吃過的“琉璃丸子”，用糖汁再滾一遍，那賣相就漂亮極了。

說到了“糖”，姐弟倆臉上都是向往，阿文差一點兒又去吮吸他的手指頭了。

“咱村里有個雜貨鋪子，有糖――”

好嘛，只知道那鋪子里賣糖，其他的根本沒關心過。

阿圓擰了阿文的小鼻子一下“那你倆作伴兒去買，記住，是白糖，細細的、碎碎的，跟鹽似的，最起碼，要這么一大把才夠――”

別的勉強可以將就，等見到了回頭錢，再置辦不遲。

姐弟倆被委派了重任，一人再吃兩個小丸子，就揣著一把銅錢出發了。

阿圓回屋，繼續奮戰另一只鞋底子。

不知不覺間，外面已是霞光萬道，兩個小孩子，是高高興興的同著白老大白老三一塊回家的。

白糖買回來了，雖然顏色有些黃，但是味道還算正宗。

白老大對于花錢買這種奢侈品，看起來沒有任何異議，阿圓很滿意。

除了一小堆紅薯，兩個人還帶來了整整一籮筐的野菜，和滿滿一竹簍魚條子。

“承光承耀辛苦了，快洗洗手臉，灶房里有我新做的吃食，先嘗兩個。”阿圓檢查一下已經被清洗的干干凈凈的野菜，和拾掇的利利落落的魚條子，心里十分的熨帖。

為了節省下來明日要用的油，阿圓決定今天的晚飯拒絕油腥。

只借著剛剛親密接觸過油腥的鐵鍋，阿圓干焙了魚條子，把握著火候，煎的兩面黃燦燦，才放了鹽巴，注入半鍋清水繼續大火燒開。

然后，便是主食野菜餅子上場。

把雜面跟切碎的野菜加水調和，只等大鐵鍋水開，發出“咕嘟咕嘟”的聲響，揭開鍋蓋，把野菜面在手心壓扁，成一個圓餅的形狀，

直接將野菜餅子貼在鍋壁，粘上不掉就算成了，貼了滿滿一圈兒，蓋上鍋蓋，然后，等野菜餅子的味道與魚香一起飄滿灶房，就可以就餐了。

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