薛新月輕輕的舀了一勺湯入喉。
那感覺更是了不得。
暖意順著喉嚨滑下。
鮮的沒有一絲絲的腥氣。
只有文火慢燉的醇厚和若有若無的鮮甜。
那是花膠與雞肉的本味交融。
再夾起一塊花膠。
貝齒輕咬。
外層彈糯。
內里卻是化開了一樣。
膠汁直接在口中緩緩流淌。
雞肉更是入口即化。
不用咬。
輕輕一抿就在舌尖綻放。
皮肉混著鮮汁在齒間散開。
瞬間迸發出濃鮮。
“妙,妙哉!”
“惜乎份量少了點。”
由于魚治為了追求精致,將菜量減少了三分之二。
幾口下去,一盅八十兩的金湯花膠雞就沒了。
薛新月皺著眉惋惜。
她還沒吃夠呢。
“嘿嘿嘿,嘿嘿嘿。”
魚治只能傻笑。
這事也不能怪他。
三百多的金湯花膠雞大多是金湯,花膠和雞就那么一點點。
真要全放進去,可就沒那么好看了。
哪像現在,看著如此精致,用料如此扎實。
這才配得上八十兩一盅的價格。
“少是少了點,味道確實一如既往的美味。”
“掌柜的,接下來的七天我都會過來,還要麻煩你幫忙準備了。”
“不瞞你說,浣花節,我有位京中的姐妹要來。”
“若是真有療效,我必將她推給你。”
“要是能得她青眼,那八十兩一道的菜根本算不得什么。”
薛新月夸贊道。
“浣花節?”
魚治不解。
這個節日倒是稀奇。
“浣花節古來有之。”