這菜也是頭一回做，還真有些看不出來，從前也沒吃過。

江蓮衣捂著嘴“咯咯”直笑，她心里暗道，若是不吱聲怕是他們怎么也想不到這竟然是豬大腸。

那沒人吃的豬大腸，經過江枝的手竟然做成了這般色香味俱全的美味，若不是她一直看著江枝做出來的，怕是自己也不敢相信呢。

“這......這個不會是今日買的豬大腸吧？”

江宴愣著神，手指著桌上的炒肥腸，還在鎮上的時候，江枝收拾了一番三人的背簍，他才瞧見江枝買回來的豬肉，這才知道江枝帶回來的那副根本沒人買的豬大腸。

原本他還想說些什么，但是看著江枝一臉開心的模樣，再加上江枝說著，這豬大腸是當添頭給送的，沒花銀子，他便也將話咽了下去。

這菜式看起來倒是有些像豬大腸，這才更讓江宴有些吃驚，這豬大腸還能做成這樣？

什么？

這是豬大腸做的！

聽到江宴的話，江富貴和吳氏瞪大了眼睛，齊齊朝江枝看了過去。

想確認江宴說的話是不是真的，這豬大腸和他們認知里的豬大腸，是同一個東西嗎？

江枝抿著唇，鄭重的點了點頭，輕聲說道：

“是！”

接著朝眾人解釋道：

“這豬大腸是今日賣豬肉的大叔送的，我瞧見廚房里有酸菜便做了這個酸菜炒肥腸。”

頓了頓，接著說道：

“這個是爆炒腰花，兩道菜最是下飯了！”

為了這兩個菜，江枝專門蒸了白米飯，上回買回來的精米便吃完了。

唉！

這精米還真不經吃，要不是怕吳氏心疼，她真想多買些回來。

“快嘗嘗吧，冷了就不好吃了。”

看著眾人不動，江枝趕緊催促起來，這兩個下飯菜可是剛出鍋的時候最好吃，配上今晚蒸的大米飯，保證大家吃了還會念念不忘。

聽到江枝的催促，眾人也紛紛動起了筷子，剛嘗了一口便已經停不下來。

“真是......太.....太好吃了！”

江宴嘴里一邊吃著一邊口齒不清的說了起來。

“這肥腸，配上酸菜，酸爽咸香，根本停不下來！”

焦黃的炒肥腸和黃綠的酸菜交相輝映，酸中帶甜，肥腸外皮酥脆，獨特濃郁的香味加上酸菜的酸味，真是太奇妙了，配上這個蒸米飯，他能吃上兩大碗呢。

“對對對，我吃了一口還想吃呢。”

“沒想到那豬大腸還能做成這樣，太神奇了！”

“還有這腰花，又鮮又嫩！”

江富貴三人也是贊不絕口，他們已經不知道該用什么樣的詞來形容今晚這兩道菜了，他們從來都沒吃過這么好吃的菜。

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