后院住著的幾個知青瞧見這陣仗,都主動湊過來問她們打算怎么處理這些牲畜。
于淼淼看著院子里堆得滿地都是的雞鴨鵝兔。
有些頭疼地皺了皺眉,思索片刻開口:
“先全都宰了處理干凈,大半做成熏臘味存起來,小半留著近期吃新鮮的吧。”
陸佳幾人見狀,立馬擼了擼袖子主動上前搭話:
“我們來幫你們一起處理吧。
這么多牲畜就你們兩個人忙活,估計兩三天都處理不完,人多力量大,快些弄完也省心。”
有陸佳帶頭,前院后院住著的人也都紛紛主動過來幫忙。
大家兩兩合伙,一人宰殺一人清理,每一只牲畜的內臟都打理得干干凈凈,一點雜質都沒留。
不過短短一個小時,所有牲畜就都處理妥當。
一只只肉整齊地堆在于淼淼后院的自留地雪堆上,借著低溫先保持一下新鮮。
各類內臟也足足裝了四大洗衣盆,雞鴨鵝血也各自裝了四大盆,擺放得整整齊齊。
見眾人把所有雞鴨鵝兔都處理好,于淼淼當即拍板決定:
“大家忙活了大半天,肯定都累壞了,今天我請大家一起吃頓飯。”
在場眾人心里都清楚,平日里受了于淼淼不少的好處,如今不過是幫點小忙,哪里還好意思讓她特意請客吃飯。
“不行不行!”
眾人紛紛擺手推辭:
“咱們這么多人呢,哪能讓你單獨請客。
我們過來幫忙都是心甘情愿的,你千萬別往心里去,不用這么客氣。”
于淼淼笑著解釋,指了指那幾盆內臟:
“這些內臟放著不吃怪可惜的,擱久了味道就差了。
趁現在新鮮,正好大家伙兒幫我一起分擔分擔。
說到底就是些內臟而已,又不是什么金貴好東西,你們可不許拒絕啊。”
于淼淼都把話說到這份上了,眾人你看看我,我看看你,也不好再繼續推辭,紛紛點頭應下。
付雅趁著眾人收拾的功夫,還特意跑了一趟。
把李香草、陳歡還有其他已經嫁出去的知青兄弟姐妹都一一叫了過來,熱熱鬧鬧湊了一大桌。