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    第64章 叫花雞?

    顧明笑得像一只偷著腥的貓。

    沈靜姝無奈地放下棋子,嗔怪地看了他一眼。

    “夫君的棋藝,妾身是望塵莫及了。”

    “誒,話不能這么說。”

    顧明擺了擺手,一副高人風范。

    “主要是為夫的天賦太高,夫人非戰之罪,非戰之罪。”

    一旁的福兒忍不住捂嘴偷笑。

    沈靜姝也被他這副模樣逗笑了,心中的一點點失落煙消云散。

    “那依夫君看,該如何獎勵你這位常勝將軍呢?”

    顧明摸了摸下巴,眼睛滴溜溜一轉。

    “有了!”

    “今天本將軍心情好,給你們露一手絕活!”

    “咱們……吃叫花雞!”

    “叫花雞?”

    沈靜姝和福兒,連同剛端著果盤過來的喜兒,都露出了疑惑的表情。

    這是什么菜名?

    聽起來,似乎不太雅觀。

    顧明看出了她們的疑惑,神秘一笑。

    “這你們就不懂了吧。”

    “這道菜,傳說還跟當今陛下有點淵源呢。”

    一聽跟皇帝扯上關系,兩個小丫鬟的眼睛瞬間就亮了。

    沈靜姝也來了興趣。

    “哦?愿聞其詳。”

    顧明清了清嗓子,開始了他的“科普時間”。

    “話說當年,陛下還沒發跡的時候,窮困潦倒,有一次餓得實在不行了,就偷了人家一只雞。”

    “可他沒鍋沒灶啊,這怎么吃?”

    “正在發愁的時候,他靈機一動,用泥巴把雞裹起來,扔進火堆里烤。”

    “等他把雞從火堆里扒出來,敲開泥殼,那香味,嘖嘖……”

    顧明一邊說,一邊還咂了咂嘴,仿佛已經聞到了香味。

    福兒和喜兒聽得口水都快流下來了。

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    “后來呢后來呢?”

    “后來?”

    顧明笑道。

    “后來陛下登基了,還對那只雞的味道念念不忘,讓御廚照著做,就成了后來的一道名菜,叫‘富貴雞’,不過我還是喜歡叫它叫花雞,接地氣!”

    沈靜姝聽完,美眸中異彩連連。

    她沒想到,一道菜背后,還有這樣一段有趣的傳聞。

    “夫君,你說的……都是真的?”

    “那必須的!”

    顧明拍著胸脯保證,心里卻在嘀咕,反正老朱自己也不會跳出來反駁。

    “走走走,今天就讓你們見識一下,什么叫真正的技術!”

    顧明興致勃勃地站起身,大手一揮,直奔廚房。

    沈靜姝帶著兩個滿臉寫著好奇的丫鬟,也緊緊跟了上去。

    顧府的廚房里,廚子們正在忙碌。

    見到顧明突然駕到,還帶著夫人和侍女,廚子王師傅趕緊擦了擦手迎了上來。

    “老爺,您怎么來了?有什么吩咐?”

    “老王啊,今天別的都不用做了,聽我指揮。”

    顧明背著手,在廚房里巡視起來。

    “去,給我抓一只最肥最嫩的母雞來,記住,要剛開始下蛋的那種,肉質最好。”

    王師傅雖然一頭霧水,但還是立刻照辦。

    很快,一只精神抖擻的小母雞被拎了過來。

    “不錯不錯。”

    顧明滿意地點點頭。

    “殺了,處理干凈。”

    “拿醬油,黃酒,蔥姜蒜,給我調一碗料汁,把雞里里外外都給我抹勻了,腌上半個時辰。”

    “再把雞丁、蝦仁、香菇丁、玉蘭片都給我切好,用油炒香備用。”

    王師傅和幾個幫廚雖然不明白這位老爺葫蘆里賣的什么藥,但還是手腳麻利地一一照做。

    顧明的指揮還在繼續。

    “去,后院池塘邊,給我摘幾片最大的荷葉,洗干凈。”

    “還有,去庫房,把那壇子封存了三年的女兒紅搬出來。”

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