顧明笑得像一只偷著腥的貓。
沈靜姝無奈地放下棋子,嗔怪地看了他一眼。
“夫君的棋藝,妾身是望塵莫及了。”
“誒,話不能這么說。”
顧明擺了擺手,一副高人風范。
“主要是為夫的天賦太高,夫人非戰之罪,非戰之罪。”
一旁的福兒忍不住捂嘴偷笑。
沈靜姝也被他這副模樣逗笑了,心中的一點點失落煙消云散。
“那依夫君看,該如何獎勵你這位常勝將軍呢?”
顧明摸了摸下巴,眼睛滴溜溜一轉。
“有了!”
“今天本將軍心情好,給你們露一手絕活!”
“咱們……吃叫花雞!”
“叫花雞?”
沈靜姝和福兒,連同剛端著果盤過來的喜兒,都露出了疑惑的表情。
這是什么菜名?
聽起來,似乎不太雅觀。
顧明看出了她們的疑惑,神秘一笑。
“這你們就不懂了吧。”
“這道菜,傳說還跟當今陛下有點淵源呢。”
一聽跟皇帝扯上關系,兩個小丫鬟的眼睛瞬間就亮了。
沈靜姝也來了興趣。
“哦?愿聞其詳。”
顧明清了清嗓子,開始了他的“科普時間”。
“話說當年,陛下還沒發跡的時候,窮困潦倒,有一次餓得實在不行了,就偷了人家一只雞。”
“可他沒鍋沒灶啊,這怎么吃?”
“正在發愁的時候,他靈機一動,用泥巴把雞裹起來,扔進火堆里烤。”
“等他把雞從火堆里扒出來,敲開泥殼,那香味,嘖嘖……”
顧明一邊說,一邊還咂了咂嘴,仿佛已經聞到了香味。
福兒和喜兒聽得口水都快流下來了。
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“后來呢后來呢?”
“后來?”
顧明笑道。
“后來陛下登基了,還對那只雞的味道念念不忘,讓御廚照著做,就成了后來的一道名菜,叫‘富貴雞’,不過我還是喜歡叫它叫花雞,接地氣!”
沈靜姝聽完,美眸中異彩連連。
她沒想到,一道菜背后,還有這樣一段有趣的傳聞。
“夫君,你說的……都是真的?”
“那必須的!”
顧明拍著胸脯保證,心里卻在嘀咕,反正老朱自己也不會跳出來反駁。
“走走走,今天就讓你們見識一下,什么叫真正的技術!”
顧明興致勃勃地站起身,大手一揮,直奔廚房。
沈靜姝帶著兩個滿臉寫著好奇的丫鬟,也緊緊跟了上去。
顧府的廚房里,廚子們正在忙碌。
見到顧明突然駕到,還帶著夫人和侍女,廚子王師傅趕緊擦了擦手迎了上來。
“老爺,您怎么來了?有什么吩咐?”
“老王啊,今天別的都不用做了,聽我指揮。”
顧明背著手,在廚房里巡視起來。
“去,給我抓一只最肥最嫩的母雞來,記住,要剛開始下蛋的那種,肉質最好。”
王師傅雖然一頭霧水,但還是立刻照辦。
很快,一只精神抖擻的小母雞被拎了過來。
“不錯不錯。”
顧明滿意地點點頭。
“殺了,處理干凈。”
“拿醬油,黃酒,蔥姜蒜,給我調一碗料汁,把雞里里外外都給我抹勻了,腌上半個時辰。”
“再把雞丁、蝦仁、香菇丁、玉蘭片都給我切好,用油炒香備用。”
王師傅和幾個幫廚雖然不明白這位老爺葫蘆里賣的什么藥,但還是手腳麻利地一一照做。
顧明的指揮還在繼續。
“去,后院池塘邊,給我摘幾片最大的荷葉,洗干凈。”
“還有,去庫房,把那壇子封存了三年的女兒紅搬出來。”
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