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    第123章 所有人都看傻了

    “去,給我搬三個炭爐過來。一個高,兩個低,按‘品’字形擺在這里。”

    那幫廚愣住了。

    “炭……炭爐?”

    現在是什么年代了?國宴后廚,用的都是最先進的恒溫燃氣灶,控火精準,火力穩定。

    誰還會用那種煙熏火燎,火候全憑感覺的古老玩意兒?

    “快去。”

    孟聽雨的聲音不帶一絲情緒,卻透著一股不容置疑的威嚴。

    那幫廚一個激靈,不敢再多問,連忙跑去搬爐子。

    很快,三座大小不一的炭爐被擺在了湯鍋周圍。

    生火,引炭。

    不一會兒,紅亮的炭火便開始散發出灼人的熱量,將空氣都燒得有些扭曲。

    孟聽雨指揮著兩個年輕力壯的廚師,將那口巨大的湯鍋,架在了中間最高的那座炭爐上。

    熊熊的武火,瞬間將鍋底燒得通紅。

    鍋里的水,很快便開始翻滾。

    而孟聽雨,就靜靜地站在炭爐前,雙手背在身后,一不發地看著。

    她的眼睛,仿佛能穿透翻滾的水面,看到鍋底骨架與水分子的每一次碰撞。

    就在鍋里的水即將沸騰到極致時,她忽然開口。

    “換。”

    一個字。

    兩個廚師立刻會意,合力將沉重的湯鍋,從中間的武火爐,移到了左側的文火爐上。

    鍋里的翻滾,立刻平息了下來,變成了細密的小泡。

    如此反復。

    時而武火急攻,時而文火慢燉。

    時而在左,時而在右。

    巨大的湯鍋,在她的指揮下,在三座炭爐之間,以一種看似毫無規律,卻又暗含某種奇異韻律的節奏,不斷地移動著。

    整個后廚的人,都看呆了。

    他們完全不明白,這到底是在做什么。

    這詭異的控火方式,簡直聞所未聞。

    然而,有一個人,看明白了。

    齊越。

    他站在原地,身體因為極度的激動而微微顫抖。

    他琥珀色的瞳孔,收縮成了最危險的針尖狀,死死地盯著孟聽雨的每一個動作,每一個口令。

    “三才歸元火……”

    他從牙縫里,一字一字地擠出這個名字,聲音沙啞得不像他自己。

    這個名字,他只在一本殘缺的古籍上見過。

    傳說中,上古時期的頂級廚師,能以天、地、人三才為引,設下火陣,通過控制湯鍋在不同火位上的停留時間,來模擬天地間陰陽二氣的流轉,從而最大限度地激發食材最深層次的“本味”。

    這種控火法,需要對火候的理解達到一個超凡入圣的境界,差之毫厘,謬以千里。

    他一直以為,這不過是古人夸大其詞的傳說。

    是虛無縹緲的神話。

    可今天,現在,就在他眼前!

    這個被他視為獵物的女人,正在活生生地,將這個神話,變為現實!

    她到底是誰?

    她到底還藏著多少秘密?

    一股比之前任何時候都猛烈百倍的探究欲與占有欲,像一只無形的大手,緊緊攫住了齊越的心臟。

    他看著孟聽雨那清冷孤絕的背影,呼吸變得粗重而急促。

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