注意,是野炊,不是野戰。
幾個年輕人嬉笑打鬧一陣之后,棕毛打開汽車后備箱,帶頭把用來炒柴火雞的大鐵鍋拿出來。
“喂,別鬧了,大家拿東西!”
一伙人有的拿食材,有的拿酒水飲料,有的拿折疊座椅,有的拿鐵鍬,嘻嘻哈哈往小樹林里走。
柴火雞,顧名思義,就是用木材做燃料炒出來的雞肉。
先把本地土公雞砍成塊狀,用鹽和香料腌一陣子,架上本地土鐵鍋,鍋底下用木材燒旺,
再往鍋里倒入食用油,油熱之后把雞塊倒入鍋中煎炒,
炒熟之后把雞塊撈出來,再往鍋中放入糍粑辣椒炒熟,再加入雞塊翻炒,覺得不夠辣,可以加點從小姨子家順來的小紅椒和青椒。
炒得差不多了,加啤酒燜煮至雞肉熟爛,再加入大姨子送的調味品就可以開干了。
一伙人進入樹林后,走在最前面的棕毛看到前面有塊空地,說道:
“就在那兒搞吧,離樹林遠一點,要安全些。”
大家一致同意,各人拿著東西走向那塊空地。
“這地方好像被人挖過。”一個女的說道。
棕毛看了一眼那片挖過又填好的土地,說道:
“挖過更好,土比較松,省得我們費勁了。”
放下鐵鍋后,棕毛從一位同伴的手中拿過鐵鍬,把那片松土挖了個小坑。
旁邊的同伴搬來幾個大石頭放在小坑邊緣,當做鍋樁石。
其他人到處去拾柴禾。
冬天干柴比較多,不一會兒大家就拾了一堆柴禾。
接下來就開始生火炒雞。
干柴遇烈火,不一會兒一團大火就燃燒起來了。
棕毛把鐵鍋架在大火上,往鍋里倒油,炒雞……
其他幾個有的坐下來斗地主,有的給棕毛打下手。
“我怎么覺得,有股怪味兒。”一個女的說道。
一個男的點頭,“對,是有股怪味兒。棕毛,不會是咱們的雞壞了吧?”
棕毛一邊翻炒一邊說道:“瞎幾把扯淡,這雞是我剛在菜市場買的,看著人家現殺的,
“拿回家后我用鹽和香料腌好,到現在還不到兩小時,怎么可能壞嘛。”
“也是哈,那這股怪味是哪里來的呢?”那男的說道。
棕毛把鼻子湊近鍋邊聞了一下,“沒事,香著呢,那味道可能是別的地方飄過來的。”
大家沒有太過在意,該炒雞的繼續炒雞,該斗地主的繼續斗地主。
燜煮的過程中,棕毛和那兩個打下手的圍著其它三個斗地主的,一邊抽煙,一邊觀戰。
不一會兒,柴火雞可以吃了,棕毛把火減小,大家拿出餐具,倒上酒水飲料,邊吃邊聊,非常開心。
“我還是覺得有股怪味,臭臭的。”一個女生說道。
“是,”有人附和道,“像臭肉的味道。”
“唉,我都說了,去空曠一點的地方比較好。這樹林里,肯定有死豬什么的,惡心死了!”
“空曠的地方哪有柴禾,樹林里面好拾柴嘛。”棕毛說道。
大家邊吃邊說著話,受這股臭味的影響,原本很香的柴火雞,都感覺不好吃了。
一個女生聳起鼻子仔細聞了聞,繼而看向還在燃燒的鍋底下,
“我覺得臭味就在鍋底下,就在咱們燒火這個地方。”
大家都看向鍋底下,一個男的附身往灶火邊聞了聞,
“沒錯,臭味就在這下面,好臭啊!”_c