不開業不是為了別的，而是等沈大娃回來，也不光為了等大娃，而是想等他把啤酒帶回來。
五月的親事，還要去撫寧接新娘子，四月底頭里，肯定得回來。
果不其然，三天后沈大娃就回來了。
去了一趟南方，沈大娃又曬黑了，人也瘦了。
看著高高瘦瘦，眼睛亮的跟天上星星一樣，咧嘴笑露出一口白牙，已經是個頂天立地的男子漢了。
“小嬸兒呢？我帶回來幾樣酒，不知道是不是小嬸兒要的那種。”沈大娃去了一趟，帶回來了酒，種子，還有南方的東西。
還把撫寧的海貨送了過去，跑了幾趟，賺了三百多兩銀子。
陳氏看著黑黑瘦瘦的兒子，打心眼里心疼，“你小嬸兒在那院呢，你直接過去吧，食肆不用你，回去洗洗歇歇……”
沈大娃哎了一聲，然后從懷里掏呀掏掏呀掏，掏出一個絲巾包著的東西來，“給您的。”
沈大娃上馬車走，陳氏看馬車消失在巷口，把絲巾給打開。
里面不是別的，而是根赤金簪子，簪頭是朵梅花。
陳氏笑著道：“憨頭憨腦的，賺點錢容易似的，還給我買東西，我多大歲數了，還缺這個……”
雖是罵人的話，可陳氏半點氣都生不起來。
這可是她這輩子有的第一根金簪子，沈大郎都沒送過她這個。
有個木頭腦袋爹，兒子卻不是木頭，陳氏已經知足了，畢竟沈大郎賺的錢都給她，只是她舍不得花罷了，算起來都一樣。
陳氏高高興興地把金簪包好，那邊沈大娃終于到家了。
在外面闖蕩說不累不苦沈大娃自己都不信，可想家里的爹娘，未婚妻這些親人，累也能忍下來。
沈大娃手上磨出了繭子，他把酒桶搬下馬車，“爹，我回來了，奶呢，還有小嬸兒，我從南面買了酒回來。”
顧筱聞聲出來。
沈大娃從南方買了不少酒回來。大的酒坊沒有用麥芽釀酒的，用的都是好糧食，沈大娃就去鄉下一家家問。
村子里有人家釀酒，釀的糙，沒大酒坊釀的清涼辣口，味道也差。
后來沈大娃到了襄城，去鄉下打聽，好像真嘗到顧筱說的那種酒了。
去年襄城一帶大雨，糧食都被雨水泡的發了芽，有的直接發了。
曬干再吃味道也變了，扔了又舍不得花就有一家把發了芽的麥子釀成酒，味道雖不及別的酒辛辣，但別有一番滋味。
總之比把發芽麥子吃了強。
這種酒有不少村子都有，沈大娃帶回來好幾桶，還有些別的亂七八糟的東西，不知道有沒有用。
顧筱一桶倒了一點，白瓷杯子里，酒汁是淡黃色，還有小泡冒出來，她端起一杯喝了一小口，三丫看著她喝，也伸手要。
沈大娃在外頭喝了不少，“這個不醉人，喝幾大杯都沒事，就是喝酒的時候老想著……”
老想著吃東西，最好吃熱的辣的，這酒最好被井水冰過。
顧筱付三丫道：“小姑娘不能喝這個，去找奶奶拿小蛋糕吃。”
三丫也聽話，回屋找周氏去，顧筱又嘗了幾杯。
說實話，她以前不是廚子，嘗酒還真嘗不出不同來。
這幾種，她喝著差不多。
跟從前喝的啤酒味道也差不多，要非說有什么不同，那就是沒有很多氣，顧筱不知道怎么釀酒，也不清楚什么緣故。
“咱們食肆就賣這種酒好了，”顧筱問大娃，“酒好買嗎，多少錢一桶？”
沈大娃道：“一斤麥芽能釀三四斤酒，倒也不貴，一斤十文錢，不過我把方子買回來了，秋收了咱們可以在莊子里釀酒。”
顧筱瞪大眼睛問：“你把方子買回來了呀！”
大娃：“對呀，好多人家釀，法子都差不多，給了五兩銀子就買回來了，酒不好運，大老遠以后天還熱，自家釀多好。”
沈大娃嘿嘿嘿笑了笑，把方子給了顧筱，“以后直接買麥子釀酒，我還帶回來別的東西了，看看有有用的不。”
沈大娃手上有錢就忍不住花，跟沈羲和似的，啥都想買。
種子，亂七八糟的小玩意，還有一大把干草。
沈大娃道：“聽那邊的老人說，這個煮出來能做成凍，我吃過兩回，還別說，挺好吃的。”
沈大娃出門在外，吃過的東西也多。
顧筱欣喜地看著這些干草，這還等什么，趕緊開業呀。
“這些草我還要，趕緊買糧食釀酒，過幾天食肆就開業。”
從巷子里的小宅子換到街上的酒樓，生意肯定越來越紅火。
到時候一天賺的就不是幾十兩銀子了，興許干兩年，就把酒樓給買下來。
開業之前，周氏把家里人都叫到正屋，“在老家的時候我也沒想過一個小攤子能做到這么大，都說親兄弟明算賬，咱們家也一樣。”
周氏道：“吃食法子是小小想出來的，食肆是老大家老二家在做，桌椅板凳是大郎打的，生蠔這些是大娃大老遠運回來的。”
有做的多的有做的少的，不能平分。
“以后賺的錢老大家占四成，老二老三家各占三成，然后交公中一半。”周氏看著幾個兒子兒媳，問：“你們覺得咋樣？”
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