各位mm，雖然架空可以胡來，可是有些基本事實還是應該多看看。葉子#悠$悠

唐朝時，唐朝政府封黑水靺鞨(住在黑江龍中下游地區)首領倪屬利稽為勃利州刺史，年年朝貢，這地區就產三文魚的了。

中國食魚生的歷史可以上溯到先秦時期，歷經眾多朝代，數度興盛，形成了豐富的魚生飲食文化。到了唐代，食魚生的習俗就達到過一個飲食文化的高峰。作為當時飲食文化的一個代表，除了記載下豐富的魚生食法，魚生技藝在唐代廚師的手中也已經成為一門令人稱贊的絕技，在切法、調料和裝盤造型方面都十分講究。葉^子~悠$悠因此，食魚生的傳統其實源自中國而非日本。

有研究表明，唐代的魚生文化對日本魚生傳統的產生和發展影響很大。雖然現在還不能確定唐代魚生流傳到日本的準確年代，但已有證據表明中國的魚生制作技藝對日本的生魚片食法的產生有很大幫助。日本明治年間（公元18671911年）印行的烹飪書《養小錄》中，明確記述了中國唐代《砍膾書》中的切割運刀方法，以及從漢魏至唐宋元明時期，中國人用的“八和齏”、“桔蒜齏”、“白梅蒜齏”、“鲙醋”、“芥辣”、“老醪、椒、芷”等調味方法。可以斷，在中國魚生文化達到鼎盛的唐朝，魚生食法與茶、豆腐、醬油等一起從中國傳入日本。

以下，是百度“壽司”的詞條紀錄。

壽司來自中國。壽司亦作“鮨”，出現于公元前3至4世紀的中國辭典《爾雅.釋器》，“肉謂之羹，魚謂之鮨。”意指“肉醬”叫羹（也叫醢），而攪碎的魚肉叫鮨。