他的解釋深入淺出,即使凌佩儀、高振海、鐘強幾人不是專業人士,也能聽懂個大概。
“好!太好了!”陳秉文放下杯子,高興的說道,“周教授,你和團隊立了大功!”
勁霸速溶濃縮粉的研制成功,不僅解決了長途運輸和成本控制的難題,更意味著“勁霸”真正具備了全球快速部署的能力!
而且有了勁霸速溶濃縮粉的研制經驗和技術積累,他心中那個醞釀已久的紙杯即沖奶茶,終于可以提上日程了!
不過,在此之前有些事情他要先安排好。
“阿海,強哥!在富源汽水廠那邊的廠區內,給我隔離出一塊獨立、封閉的區域。
專門用于‘勁霸速溶濃縮粉’的生產。
富源廠地方夠大,在靠里邊、遠離現有汽水線的地方,砌墻隔斷單獨設門禁!
保證獨立、保密!”
雖然濃縮粉的基礎工藝噴霧干燥、真空濃縮此時已經是公開技術。
但勁霸配方和緩釋技術依然是需要嚴防死守的核心商業機密與競爭壁壘。
如果不注意配方和工藝保密,配方一旦泄露,競爭對手幾個月就能完成產品復刻。
聽到陳秉文的話,高振海和鐘強瞬間意識到勁霸速溶濃縮粉的價值,更明白陳秉文話語里的分量。
“保證獨立、保密!”
兩人異口同聲承諾。
“很好。”陳秉文點頭,隨即目光轉向周志遠,“周教授,技術落地和人員培訓,就辛苦您了。
挑選最核心、最可靠的成員,組成技術轉移小組,進駐富源廠。
爭取盡快將第一條勁霸速溶濃縮粉生產線搭建起來,完成首批試產。”
“沒問題,陳生!”周志遠立刻應下。
陳秉文又看向凌佩儀:“凌總監,你這邊同步跟進。
所有進入粉劑生產區的員工,包括技術、生產、全部重新簽訂保密協議,違約金條款要清晰、嚴厲。
同時在研發中心和勁霸速溶濃縮粉生產區域安裝閉路電視,關鍵操作區域無死角覆蓋,錄像保存期至少要保證一個月以上!
濃縮粉的所有核心原料,我會讓方文山通過心資本進行分散采購,最終匯入富源廠,切斷外部追溯的可能。”
勁霸速溶濃縮粉作為陳記一個重要的利潤點,此時在陳秉文心中,已經超越了單一產品的范疇。
它是陳記食品撬動全球飲料市場、實現戰略躍遷的“核武器”!
他拿起桌上那包小小的淡藍色粉末樣品,對在場眾人說道:
“各位,你們知道這包粉,對我們陳記意味著什么嗎?”
他環視眾人,目光在周志遠、凌佩儀、高振海、鐘強臉上逐一掃過。
“它意味著,我們終于打破了飲料行業重資產、高物流成本的魔咒!”
“想想看,以前,我們要把一瓶瓶灌裝好的飲料運到北美、歐洲等地,需要多少成本?
玻璃瓶或pet瓶的重量、體積,冷鏈運輸的昂貴費用,還有運輸途中的損耗風險!
一瓶飲料,從港島運到紐約,運費可能比里面的液體還貴!”
“但現在,有了它!”陳秉文舉起手中的樣品袋,“我們只需要把這包粉運過去!
體積縮小十倍!
重量減輕幾十倍!
不再需要冷鏈!
不再擔心瓶子破碎!
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