第97章粉劑求月票推薦票追讀

可口可樂總部高層會議室的輕視與否定，如同投入深海的石子，并未在港島掀起一絲漣漪。

陳秉文對此毫不知情，也無需知情。

功能飲料的藍海市場豈是可口可樂那些專注碳酸飲料的高管，現在所能看清的。

他們的視野，早已被百年可樂王朝的輝煌所填滿，被全球每一寸土地上冒著的碳酸氣泡所局限。

在他們看來，飲料世界的版圖早已劃定：黑色的是可樂，橙色的是芬達，其他五顏六色的，不過是點綴其間的、無足輕重的小角色。

一款來自遠東、味道奇特、主打“提神醒腦”的藍色飲料？

那更像是一個區域性、小眾市場的獵奇產品，或許能在其發源地掀起些許波瀾，但絕無可能撼動全球碳酸帝國根基分毫。

這種基于路徑依賴的傲慢與短視，對陳秉文而，無異于一層厚厚的戰略迷霧，完美遮蔽了所有的對手，為他悄無聲息地開辟新賽道提供了絕佳的掩護。

所以，即便知道可口可樂全球總部發生的一切，陳秉文也根本不會在乎。

他此時正在研發中心與周志遠團隊一起，就如何將勁霸飲料用最低成本運送到北美和歐洲，商討技術方案。

按照陳秉文提出的設想，周志遠完成勁霸工業化配方參數后，隨即開始勁霸的濃縮液研究。

但是，實驗結果并沒有達到陳秉文預期。

“陳生，濃縮液方案遇到瓶頸。”

我們嘗試將勁霸原液濃縮至十倍濃度，但在常溫儲存或長途運輸后，出現了兩個致命問題。”

周志遠教授眉頭緊鎖，將一份實驗報告遞給陳秉文。

陳秉文接過報告，目光掃過關鍵數據：“析出結晶？還有風味失真？”

“對。”周志遠指著圖表，“牛磺酸和部分維生素在高度濃縮狀態下，溶解度下降，尤其在溫度波動時極易析出白色結晶，影響觀感和溶解性。

更麻煩的是風味。

薄荷腦、檸檬酸這些關鍵風味物質，在濃縮過程中揮發加劇，復溶后口感寡淡，原有的冰爽刺激感損失近半。

反復調整配方和工藝，效果都不理想。

要達到您要求的開罐即用、風味還原度高。

液態濃縮液這條路，目前看來走不通。”

陳秉文沉默了，液態濃縮液方案，是他為勁霸全球擴張設想的關鍵一步。

將高價值的濃縮液運往全球各地裝瓶廠，在當地稀釋灌裝，能極大節省運輸成本，提升供應鏈效率。

但現在，技術瓶頸卡住了咽喉。