第82章熱飲日萬第一更!大佬們!求月票推薦票追讀!
基于1978年的技術條件和市場需求,陳秉文在腦中推演起紙杯奶茶的可行性。
紅茶粉、綠茶濃縮液、乳固體混合粉末、蔗、紙杯、熱封口機這些1978年觸手可及的元素,在他腦海中飛速組合、調配。
可行性?
毋庸置疑。
工業化茶粉提取技術早已成熟,港島本地幾家食品原料廠就能穩定供應。
奶精或植脂末此時雖非主流,但用奶粉、精煉植物油、粉和少量乳化劑調配出類似口感和功能的奶固體粉末,技術毫無壁壘。
蔗、葡萄供應充足,泰國金象食品本身就對外出口蔗。
紙杯、塑料杯、封口膜、簡易熱封口設備,都是現有成熟工業品。
這一切組合起來,指向一個清晰無比的未來,撕開包裝,注入熱水,一杯香濃順滑的奶茶瞬間可得。
其核心優勢,恰恰在于它對“熱”的依賴。
冷鏈?
倉庫?
臺風阻航?對它而統統不是問題。
只要有熱水,就是它的舞臺!
至于銷售渠道!
遍布港九新界的士多店、便利店、以及惠康超市,自己的標準店、加盟店,甚至流動銷售點。
只需騰出一小塊地方,擺上幾排紙杯奶茶粉,放一個保溫熱水壺,店員或顧客自己就能沖泡。
無需額外投入昂貴的冷柜,無需擔心電力中斷,簡單到極致,也強悍到極致!
不僅如此,學校的福利社、工廠的休息室、寫字樓的前臺、長途巴士的停靠站瓶裝水因冷鏈而止步的廣闊天地,對紙杯奶茶敞開了懷抱。
它像水銀瀉地,無孔不入。
產品定位上,它與瓶裝水形成了天作之合。
瓶裝水主攻冰鎮、即飲、甜品享受;
紙杯奶茶主打熱飲、暖身、提神醒腦。
一冷一熱,無縫覆蓋全年消費場景。
共享“陳記”品牌,互相導流,共同構建便捷飲品專家的形象,協同效應強大。
投入產出比更是令人心動。