雪白的墻壁,平整的水泥地,明亮的燈光,巨大的排氣扇嗡嗡作響。
廠房被清晰地劃分為幾個區域:原料暫存區、芒果處理區、西柚處理區、紅豆處理區、成品暫存區、質檢結算區。
芒果處理區面積最大,二十幾張長條操作臺整齊排列。
每個操作臺旁都配備了統一的工具架,放著鋒利的削皮刀、挖肉勺、食品級不銹鋼盆桶。
新鮮的芒果一筐筐從原料暫存區推過來,散發著濃郁的果香。
阿珍帶著她的五人小組早早占據了靠前的位置。
她們分工明確各司其職。
五人配合默契,動作麻利,削皮刀翻飛,果肉迅速落入盆中。
“領料!阿珍組,芒果十筐!”品控拿著登記本喊道。
“好嘞!”阿珍應聲,帶著組員推著小車過去。
“動作快點!今天爭取每個人干五百瓶的量!”
阿英低聲給組員打氣。
質檢員小李和品控穿著白大褂,拿著記錄本,在操作臺間巡視。
小李拿起阿珍組剛裝好的一盆果肉,仔細檢查:果肉大小均勻,無殘留果皮果核,無損傷變色。
他點點頭,在記錄本上記下重量:“阿珍組,合格果肉,十五公斤,記一百五十瓶量!”
“謝謝!”阿珍臉上笑開了。
一百五十瓶,就是十五塊!
這才剛開工不到半小時!
其他小組也不甘示弱。
手腳快的,埋頭苦干;
配合生疏的,互相提醒學習。
整個芒果區只聽見削皮聲、挖肉聲和偶爾的低聲交流。
“不合格!”小陳嚴厲的聲音在另一組響起,“這盆果肉,挖得太碎,還有果核碎屑!
返工!下次再這樣,扣錢!”
被點名的女工臉一紅,趕緊低頭重新處理。
結算區設在出口處。
今天是原料處理承包中心運行的第一天,凌佩儀親自坐鎮,旁邊放著裝滿零錢的鐵皮箱。
每個小組完成一批,質檢合格后,拿著記錄單過來結算。
“阿珍組,一百五十瓶量,十五塊!”凌佩儀點出鈔票。
“謝謝凌總監!”阿珍樂呵呵的接過錢。
“阿英組,一百八十瓶量,十八塊!”
“哇!阿英姐厲害!”
“明天我也要加油!”
現金結算的刺激是巨大的。
拿到錢的女工們喜笑顏開,沒拿到的憋足了勁。
第一天下來,雖然有些小混亂,但成果驚人!
承包中心處理的合格芒果肉總量,達到了驚人的三萬兩千瓶水所需!
遠超之前芒果組在廠內處理的速度!
而且品質穩定,返工率極低!
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