“讓我看看竹丫頭今天又給我們做了什么好吃的。”

    周桂英說著便打開了蒸籠蓋子。

    一瞬間，蒸汽全都涌了出來。

    濃郁的雞肉、裹著蟲草花特有的菌香鉆了出來。

    蒸汽褪去，率先映入眾人眼簾的，是嫩到滲出水來的雞塊。

    嫩黃油亮的蟲草花，裹著細密的水珠，絲絲縷縷纏繞在雞塊上。

    最底下鋪著一層大白菜葉，被淺金黃色的湯汁浸泡。

    透出那勾人的鮮。

    “這”侯大娘咽了咽口水，“這是個啥吃的啊。”

    陳稚竹正好走了出來。

    “這個叫蟲草花蒸雞，正好今天送過來的雞比較嫩，做這個正合適。”

    說著陳稚竹又端上了兩碗蘸料。

    一碗是用油潑辣子做的蘸水，另一碗只放了辣椒面和芝麻。

    “這道菜吃的就是雞肉的鮮味，如果覺得味道有點淡，可以蘸料吃。”

    另外還有一道辣椒炒肉和醋溜大白菜。

    但是大家的注意力還是都放在了蒸雞肉上，他們從來沒有見過這種吃法。

    “快嘗嘗看。”

    “哎！”

    侯大娘應了一聲，隨即夾起了一塊雞肉。

    先什么調料都沒蘸。

    一口咬下去，鮮嫩的雞肉直接在嘴里淌出鮮汁兒。

    咸淡相宜，既有原本的鮮甜，又有菌菇的鮮香。

    一時間分不清，是雞肉襯的蟲草花更鮮。

    還是蟲草花把雞肉的甜香提得更透。

    而白菜同時吸滿了兩種鮮味，一口咬下去，口感越發的清爽。

    周桂英則是喜歡重口。

    直接用雞肉蘸了料汁。

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