送走最后一位客人走后,周桂英母女二人就去洗碗、打掃衛生。
陳稚竹則是處理剩下的牛肉。
太晚了,再吃牛肉面就有些不消化了,陳稚竹便索性將牛肉切成薄片,菠菜焯水鋪在碗底。
又重新拿出一個碗來,加入少許鹽、醬油、香醋、香油,攪拌均勻。
將牛肉片鋪在菠菜上面,最后淋上調好的料汁,撒上蔥花、蒜沫,輕輕攪拌,一道清爽的清拌牛肉片就做好了。
最后將剩下的牛肉湯裝進三個大碗里,每個碗里還配了一根牛骨,撒上香菜,宵夜就大功告成了。
與此同時,周桂英那邊也都收拾妥當了。
三個人關了店門,剛回到里屋,周玉婷就迫不及待地開始數今天賺的錢。
“1塊、2塊28塊!竟然一晚上光賣牛肉面就賺了28塊!而且我還沒怎么干活,就洗了幾個碗!”
平時他們面館一晚上也就賺個5塊、6塊的,而且周桂英就沒閑下來過,碗筷不夠用,就得一邊洗一邊做。
“多虧了竹丫頭的手藝,這才一晚上,就吸引了這么多客人,只不過”周桂英說著說著便開始嘆氣。
“媽,都賺錢了你怎么還心情不好,難不成是嫌賺太多了?”
就連陳稚竹也扭頭蹙眉,不明白她為什么會嘆氣。
接著周桂英就拉起陳稚竹的手,愁眉苦臉道:“竹丫頭,一天做三餐,實在是太累人了,你看你要不要再考慮考慮?”
原來是因為這個。
陳稚竹搖了搖頭,先不說她喜歡做菜,上輩子還是個廚子。
只說經過這一晚上的實驗,發現話本子里的人對食物的要求比前世那些貴人低多了,弄起來也沒有那么復雜,她完全招架得住。
“嬸嬸,這個問題我考慮過了,早上大家伙都喜歡吃點湯面,咱們就固定一種湯面,湯底做好了,到時候下面就成,沒什么麻煩的。
下午和晚上也可以固定菜式,就出新鮮菜,咱也不多做,完全可以忙得過來。”
原本以為陳稚竹是在逞強,沒想到是個心里有主意的。
“好好好,到時候嬸嬸還能給你打下手嘞。”
“好~”
周玉婷不是很懂她們倆在聊什么,只一個勁兒地盯著桌子,吧唧著嘴不知道什么時候能吃飯。
等她們將明天備菜的事都討論好后,三人才開始踏踏實實吃飯。
軍工機械廠,廠長辦公室。
一個寬肩窄腰大長腿、氣質柔和的男人,正單手撐在椅子扶手上淺眠,桌子上擺滿了設計圖。
就算在睡夢中,眉頭也沒有舒展開來,很顯然睡得不夠踏實。
就在這時,門外突然傳來了一聲稚嫩的喊聲,“哥哥——”
裴覺猛地驚醒,意識到來人是誰后,蹙眉消散,臉上的困意還沒有消散,一個小兒兒就沖到自己懷里了。
“笑笑,怎么去了這么久?是不是又跑出去玩了?哥哥這就帶你回家。”
邊說著,裴覺邊開始收拾桌面上的圖紙,準備拿回家去研究。
裴笑趕忙將自己的小手壓在桌面上。
“哥哥!今天我跟你一起住職工宿舍,你就不用回去加班了!怪遠的。”
說罷,小短腿噠噠一邁,就想去睡覺。
裴覺伸手一抓,就像抓小貓似的,抓住了裴笑的后脖頸。