悄聲摸出了門，按著原身的記憶，陳稚竹知道，這個年代，買食材需要用到一定份額的票和錢。

路上遇到了一個大娘，問到了國營商店的位置，不曾想，來了以后并未開門，只能排在門前稍作等候。

約莫一個時辰，店終于開了門，買好菜后，陳稚竹掂量了掂量自己手中的牛肉和蔬菜，總算安心了許多。

還好，無論時代再怎么變化，人們吃的食材，不曾大變樣。

回去的路上，有一塊空地，很多做小買賣的人在這一塊兒擺攤。

陳稚竹下意識就要繞開人群，下一秒，鼻尖卻傳來了一股土腥味。

駐足尋找，很快便鎖定了一個年輕男人面前的桶，腳不受控制地走上前去。

“你好，請問你這里是有魚賣嗎？”

男人聞驚喜抬頭，卻在看見陳稚竹臉的那一刻又垮了下去。

“小孩子別搗亂，賣頭繩的攤子在那頭。”

陳稚竹并不惱，只是重復道：“請問你這里有魚賣嗎？”

男人剛想繼續趕人，卻在看見她不似玩笑的神情后，揭開了桶蓋，有些隨意道：“五條新鮮的黃河鯉魚，3塊錢不要票打包帶走，你要不要啊。”

現在的人家里都不富裕，很難一次性拿出3塊錢來買魚，飯店了也不會收，因為不太好做，男人這才想來這里碰碰運氣。

“不要是吧，我就知”

話還沒說完，男人的面前就出現了一只白皙的小手，手里整整齊齊地放著三塊錢。

“幫我包起來。”

等女孩走遠了以后，男人才回過神來，剛才那么簡單就把魚賣了。

也沒問他單不單賣、買回去怎么做、能不能再便宜一點

真是好人啊！

陳稚竹回到家后，周嬸嬸和她的小女兒還沒有睡醒。

屋子的另一頭是一家飯館，周嬸嬸和她小女兒經營著一家面館，主要做晚餐，這個點一般都在補覺。

將五條魚先養在水里后，陳稚竹開始處理自己買回來的牛肉和蔬菜。

外屋的煤爐一直續著火，陳稚竹將火燒起來后，冷水將牛肉牛骨下鍋。

加姜片和黃酒去腥，煮沸后撇干凈浮沫，然后用溫水洗干凈。

隨后拿出家里的砂鍋，加入足量的清水后，分別將姜片、蔥段、花椒、香葉、桂皮丟了進去，最后滴了2滴白醋。

大火燒開后，轉小火慢燉，估摸著火力，至少得燉三個小時。

隨后陳稚竹又開始和面，面粉中加入酵母、白糖、鹽攪拌，分多次加入溫水，揉成光滑的面團。

然后在煤爐旁邊放了一把椅子，將面盆放上去，給它一個溫暖的環境發酵。

做好這一切后，陳稚竹便來到前面的面館，開始處理昨天周嬸嬸沒有處理完的食材。

只有和這些老伙計打交道，她才有真實的感覺。

將菜處理得差不多后，陳稚竹按照周嬸嬸原來的習慣，將菜分類擺好，又把豬肉拿出來解凍，這才重新回到里屋。

牛肉燉的差不多了，面團也發酵得圓滾滾的了。

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