把大骨頭清洗了一下，阿圓進灶房開始熬湯，這東西吃是吃不出幾綹肉絲來，但是熬成高湯的話，是很可以用上些日子，對于肚子里少油沒葷的白家人來說，就是最好的滋補良品。白老三背了竹簍子回來，滿滿當當的都是魚條子，照樣是拾掇好了，只需要再加一道工序，把魚刺都剔出去就可以精細操作了。

把高湯舀到一個灶房最大的木盆里，阿圓開始煉豬油，把肥肥的豬肉膘滑入鐵鍋中，“刺啦啦”，一股子肉香就撲鼻而來。

采蓮幫著嫂子把油罐子里里外外清洗干凈，也聚精會神的伸頭在鍋沿兒，看著被切成一條一條的肥肉膘，慢慢融化成液狀物，殘留的固體部分，被稱作“油滋啦”的，就可以直接撈出來，做菜用了。

只有那些不會過日子的敗家人家，才會直接把“肉滋啦”隨口吃下肚子。

采蓮驚喜的發現，自家嫂子，就是那樣的“敗家人”。

阿圓撒了一丁點細鹽，晃一晃，再把盛放“肉滋啦”的碗遞到采蓮手上“去，跟阿文一起吃，別燙到了。”

這么小的孩子，干巴的什么似的，不就是缺些油水嗎手里有了，干嘛不補上

兩個孩子歡呼雀躍的圍到了那張破舊的餐桌旁，小心翼翼的品味“肉滋啦”的鮮美，剛出鍋，又熱又酥，正是最好吃的時候。

“嫂子你也吃，真香！”阿文與采蓮各自小手抓了一根“油滋啦”遞到阿圓的嘴邊，眼睛殷切的看著嫂子，唯恐被拒絕似的。

這就是小鹿斑比的眼神！

阿圓只覺心底里化開了蜜糖般的甘甜，嘴巴分別在兩塊“美味”上面蜻蜓點水，很滿意的贊道“真香！去，也讓哥哥們嘗嘗——”

門外，傳來白老大和白老三的推讓聲，似乎，還有一聲低低的詢問“你嫂子——還生氣不”

然后，是嘁嘁喳喳的小聲議論，親弟兄幾個出主意琢磨對策呢吧

阿圓不理會，把煉好的豬油盛入油罐子，正正好，滿滿當當的，讓人心情大好。

油啦面啦都齊全了，阿圓思索一下，決定包一頓餃子改善生活。最重要的，是這個家庭需要凝聚一下力量，再沒有比一家人聚在一起包餃子更合適的氣氛了。

也只有餃子，不需要提前籌備，再等待面餳開。

很是廢了九牛二虎之力，才找齊了鍋盆發面、裝餡料，阿圓痛痛快快的舀了多半盆白面出來，兌水和面，一邊安排外面的兄弟們。

“老三把魚肉拾掇的怎么樣了先給我一部分，咱今晚上吃。”

“采蓮阿文把薺菜丟到熱水里簞一下，再用笊籬撈出來控水，注意別燙到自己啊！”

連最小的都安排了活計，就是不搭理白老大。

三個人也不講義氣了，白老三童心大發，把手頭的魚肉剔好，就幫著兩個弟妹在灶房里湊趣。

“把薺菜剁一下，也不用太碎，咱們今兒晚上包餃子吃！”阿圓滿臉笑容，只做看不見搓著手站在灶房門口傻笑的白老大。

“包餃子嫂子，三哥，真的是包餃子吃”阿文第一個跳起來。

采蓮也被這巨大的驚喜給擊暈了，拽著阿圓的衣服角兒請求“我見過李嬸子家包餃子，我會包，讓我跟著包——”

這到底得是受了多少煎熬，才能讓這么大的小娃子期盼成這樣難不成，這個家里，這幾年就沒包過餃子過年的時候也不包嗎

白老三似乎想到了什么傷心事，

手里剁著薺菜，眼角微濕。阿圓手上不利索，就彎了腰，把額頭頂到采蓮的頭上，答應著“咱們采蓮的手巧，當然要跟著包餃子，咱們全家一起包，采蓮要把哥哥弟弟都給教會好不好”

采蓮猛點頭，拉著阿文去講解自己看來的那點子知識了。

院子里，傳來白老二的嘶啞嗓音“大哥我回來了——”

這小子自個兒單干，去銷售那些丸子，肯定累的不輕，費得口舌也多。

阿圓拃著兩手，鉆出灶房細瞧。

嘿嘿，這小子不負眾望，那草垛子上空落落的，丸子也賣光了！

“二弟辛苦了！”阿圓比白老大出聲還早“快洗洗手臉歇口氣，餓了吧要不要先吃個紅薯墊巴墊巴”

“不用，我中午吃了八個肉包子，現在還飽著呢！”白老二把肩頭的草垛子靠在墻根下，眉飛色舞的對家人比劃“我可沒花錢，-->>拿咱的丸子跟伙計換的，那包子，賊香——”

就說這一家子人中，數白老二最適合做買賣，不帶吃一點兒虧的。

白老大的眼睛又開始對著媳婦兒的臉色偷瞄。

“大哥三弟，你們賣的怎么樣我可是全賣干凈了，嘿嘿，嫂子，我看，咱做這營生行！”白老二把腰間的大褡褳解下來，就要往阿圓手上送。