別說，百年陳釀的牌面就是足。

已經不是光多加幾滴調色油的事情了。

一大包的瓶瓶袋袋，要沒說明書還真有些棘手。

老規矩，清水打底。

按照四比一的比例加入可食用酒精。

把度數控制在二十度左右。

這是根據王振的說法。

古人最能承受的度數。

當然，也少不了我們的除腥除暴劑除味。

酒的基底打好。

加三滴焦糖色食品添加劑。

原本清澈透亮的白酒，瞬間成了深邃的琥珀色。

也就是百年陳釀的色澤。

一滴乙酸乙酯模擬果香。

兩滴丁酸乙酯模擬窖香。

三滴香草醛提香。

再加一點點橡木提取液模擬百年窖藏的封口香。

百年陳釀的香氣和顏色就做好了。

若是普通陳釀。

這樣便算完成。

但眼前的是什么？

那可是百年陳釀。

百年的牌面自然是要有的。

還得豐富一下陳釀的復雜口感。

一勺黃原膠增稠，增加滑感。

再來兩滴檸檬酸和蘋果酸微調酸度，中和酒的味道。

還得來一點食鹽豐富層次。

最后，也就是最關鍵的一勺老酒調味液收尾。

一壇新鮮的百年老窖就出鍋了。

魚治隨手給壇子貼了個大紅假字。

以后，他家的酒統一就叫假酒了。

誒，他賣的就是假酒。

做人要實誠。

真誠，才是永遠的必殺技。

“啪啪啪！”

“啪啪啪！！”

假酒剛造好。

門外又傳來了激烈的拍門聲。

“開門呀，開門呀！”

“快開門！”

“一天天的，就知道關門。”

“不知道我餓了多少天了嗎？”