秋生隨著行人踏步走進奉天城,進了城中便看到整個奉天城街上店鋪林立在兩旁,街道寬闊整齊,店鋪繁華熱鬧。
漫步在街頭,秋生看到整個街道上有馬車,自行車,人力車等交通工具,偶爾還能看到摩托車和汽車的身影。也能看到街道兩旁林立著電線桿,說明奉天已經有了電力供應。
在城里轉了一圈秋生看到,整個奉天城里的建筑有歐式建筑,也有傳統的中式門樓。甚至還看到了一個叫奉天滿蒙毛織百貨商店的五層高樓。
在各個商鋪的樓頂和廣告牌之上還看到了零星點點沒有融化的積雪。秋生心想看這奉天的繁華程度,幾乎不亞于他們的省城了,甚至猶有過之。
秋生逛了一陣子,便找了一家叫老奉天滿族菜館的酒樓走了進去,隨便找了一個二樓靠窗的位置坐好。
秋生剛坐好,一個身穿短袍,帶著圍裙,手拿抹布的店小二就跑了過來,到秋生旁邊站定問道“客官,您吃點什么?”
秋生回答說“你這有什么特色菜么?”小二一聽便笑著說道“客官,您是遠道來的吧!本店是正宗的滿族菜館,要說到特色,那自然就是整個奉天都最出名的奉天滿族八大碗”。
秋生聽后心想“來都來了,怎么也得嘗嘗當地的特色菜,自己又不差錢。”于是說道“就它了,給我上一份八大碗”。
小二聽后,笑著對秋生說道“客官您說笑了,這八大碗不是一個菜,最精簡版的也是八道菜。”
頓了一下又說道“這八大碗本店分粗八大碗和細八大碗還有奉天八大碗三種組合。
其中粗八大碗有炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚這八道菜”。
隨后又說道“而細八大碗有熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉這八道菜”。
最后說“最后的奉天八大碗有雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉這八種菜。”
想了想店小二又說道“客官,八大碗是包含扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等幾種方式為一體的菜品。其實本店的燴蝦仁、扒肘子、獨面筋、四喜丸子等菜也是八大碗的菜系。像客官您一個人,我我建議您點兩三道就好”。
秋生聽到小二的介紹,說道“我實在想都嘗一嘗,你就把奉天八大碗中沒有牛肉和烏魚為原材料的都給我上一份,再加上元寶肉、四喜丸子、家常燒鯉魚這幾道菜”。
小二看勸不住秋生,也就沒有再勸,而是記好菜品,再給秋生添了一壺茶之后就去通知廚房備菜了。
兩刻鐘后,秋生點的菜陸陸續續上桌,秋生看著這色香味俱全的十幾道菜,食指大動。
就在秋生大快朵頤的時候,樓梯口傳來一道聲響“郭道長,您來了,今天還是老樣子么?”
緊接著又聽到一個男聲說道“嗯,還是一碗肉絲面,一碟咸菜一壺酒。最近生意不好,等今天下午看完這個生意賺了錢,我再來你們這吃點好的。”
不一會兒秋生就看到樓梯口上來了一位身穿灰色道袍,頭戴道巾,身材清瘦,看面相三十多歲不到四十的道人走了上來。
秋生從這道人身上感受到了道長初期左右的法力修為,然而還能從他身上感受到一點淡淡的妖氣。但是這股妖氣卻不顯得邪惡暴虐,反倒中正平和,有些神性。
秋生來了興趣,便站起來對已經走到自己不遠處坐下的道人行了一個道禮說道“這位道友,小子茅山弟子秋生,見過道友。”
對面的道長抬頭看了看秋生,他心中也是疑惑,這個自稱茅山弟子的人,身上雖然有道家正氣,但是這身裝扮,后背刀劍,腰跨shouqiang,身穿白袍,怎么看也不像是個道士。
于是也站起來行了一個道禮說“九頂鐵剎山,三清觀出馬弟子,郭守志見過道友”。
秋生聽了對面郭姓道人的介紹才明白為什么自己在他身上能感覺到淡淡的妖氣,想來那股中正平和并帶有淡淡神性的妖氣就是郭道長的出馬仙家了。
想到這里秋生邀請道“郭道長,小子在外游歷,最好廣交好友,如若您不嫌棄,可否移步到我桌,我們同飲,我初到此地,還什么都不熟悉,正好向道友請教”。
秋生說的很真誠,郭道長聽后想了想說道“那就恭敬不如重命了,今天貧道也借道友的光,大飽口福了”。
秋生看郭道長同意,就拿出十塊大洋遞給旁邊的店小二說道“再加幾個菜,再來一壇好酒,你看著上就行,還是不要牛肉和烏魚,還有狗肉和鴻雁肉,其他隨便,挑些好的上,錢要不夠用吃完在管我要”。
店小二接過秋生遞來的錢,直說“夠了,夠了,您現在這一桌子也就三塊大洋,再加幾個菜也用不了十塊的,您吃完我再把剩余的找給您”。說完就又下去通知廚房備菜了。