畢夏搖了搖頭,“不是錢的事,再等等吧,不差這幾天了。實在著急的可以讓他們去奶茶店,今天海城店上新,明天京市店上新。”
“奶茶店要先上清神蒲了嗎?”
沒有清神蒲可賣,代購點奶茶也不是不行。
“嗯,”畢夏點了點頭。
代購們默默的加快了手上的動作。
趁著奶茶店上新的消息還沒有傳出去,他們要快點干完活去奶茶店等著。
畢夏看他們麻利的動作就知道他們在想什么。
只有5斤清神蒲,就算每杯奶茶只放50克,也只有50杯而已,哪夠他們代購的。
“你們就別去湊熱鬧了,沒有那么多貨。”
畢夏直接將他們的小心思掐滅在了萌芽狀態里。
代購們徹底卸了氣,一個個跟沒了骨頭似的,干活都提不起精神了。
畢夏跟夏約好了今天早點去店里,她們還要研究一下制作一款什么樣的奶茶。
兩個人八點就來了。
設計了好幾個配方,兩人都不是很滿意。
“要不請韓總幫幫忙?上次他家廚師幫著給設計的都很受歡迎,最重要的是檔次上了一個臺階。”夏問道。
“我問問吧,也不知道他現在方不方便。”
畢夏給韓聿懷發去了信息。
畢夏:求助,如何用清神蒲制作一款高大尚的奶茶。
配了清神蒲的照片、環境照片和檢測報告,并對口感進行了說明,希望韓家的大廚能夠化腐朽為神奇。
韓聿懷此時正在去往公司的路上,收到畢夏的信息,唇角微微勾起。
司機從后視鏡里看了一眼,他們家總裁的臉上帶著戀愛的酸腐氣。
“韓總,不會是畢小姐吧?也就只有畢小姐的信息能讓您這么開心了。”
“好好開你的車。”
司機撇了撇嘴,悻悻的閉了嘴。
他們家總裁哪哪都好,就是悶騷。
韓聿懷不知道司機心里怎么看他的,不過此時他能收到畢夏主動求助的信息確實很開心。
韓聿懷:好,我現在就安排廚師給你列配方。
沒過多久,一道名為“清神忘憂露”的配方發了過來。
韓聿懷:看看滿意嗎?不滿意的話,我再讓他重新改。
清神忘憂露是一款以清神蒲草茶為茶湯基底的奶茶。
此款奶茶,需要先將清神蒲最嫩的草心,采用古法炒制成茶葉。
畢夏看到這里,抿了抿唇,兩條眉毛向內緊緊蹙起。
如果按照這個配方來的話,得先炒茶,那么今天就不可能上新了。
畢夏繼續往下看。
用85°bixa水沖泡,然后再配上風味奶露,最后點綴點東西。
當然了,紙上也有寫,如果清神蒲的根可食用,可以用根部做一個蒲根凍點綴上。
現在她們不具備制作“清神忘憂露”的條件。
一是沒有提前制茶,二是昨晚摘的清神蒲并沒有根。
不過問題不大,她可以將茶基底改成清神蒲榨的汁。
至于蒲根凍,完全可以用亮晶晶凍代替。
畢夏給韓聿懷回消息。
畢夏:非常棒,不愧是韓家的大廚,謝謝。