蛋糕一共上了八個種類,都是市面上常見的:戚風、提拉米蘇、舒芙蕾、慕斯、巴斯克、紅絲絨、布朗尼、芝士蛋糕。
每一個種類又根據添加的果蔬種類細分了很多種。
在櫥窗里整齊的擺放著。
每一款產品旁邊都標注了菜的成分、含量及作用。
所有需要用到水的地方,全都是白白菜水,用不到水的,也放了白白菜泥。
這也就意味著,店里沒有一款產品是市面上普通見到的。
八個種類的基礎款畢夏打算統一定價為128元一塊。
基礎款是由白白菜和酸果組成,含量都稍微有所提高。
只含有白白菜的,白白菜的含量就變為雙倍。
在基礎款上增加亮晶晶菜的,售價188元。
漿果去腥版的,一塊里邊大約含有2顆漿果的量,售價688元。
要是想在蛋糕表面額外加漿果,那價格可就是按照200一顆往上加了,最多加3顆。
如果想自由組合的,只能點舒芙蕾,只有這一款是現做的。
畢夏一邊說,隋姐一邊計算,算完倒吸一口涼氣,一塊蛋糕竟然可以賣到1288元。
拋去成本,一塊蛋糕也能賺600多,百分之二十五的分成也有小兩百了。
每天賣十塊的話……
隋姐差點嚇暈過去。
“小夏,你確定有人會花1288吃一塊小蛋糕?”
“當然確定啊,放心吧,隋姐,肯定能賣出去。”
畢竟她的漿果是不對外銷售的,他們就算只沖著這5顆漿果,也會來買。
店里東西的價格不是按款式定價的,而是按照菜的含量和種類定價。
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如果是自由組合的,加的種類多了,價格只會更貴。
畢夏拍了張蛋糕照片發給張平,那邊收到消息馬上明白了什么意思。
畢竟離開業沒幾天了,畢夏之前還答應過他開業前叫他來試口感。
孫雪寧作為資深畢夏迷,時刻關注著奶茶店的動態。
今早她來上班時看到奶茶店開著門,里面有人在做蛋糕,她就知道今天畢夏肯定過來。
只要張總一動,她死皮賴臉也要跟著。
張平走出辦公室,看到孫雪寧已經穿好外套,恭敬的站在了門口。
“你這是要干嘛去?”張平疑惑道。
孫雪寧假裝什么都不知道,說道:“張總,自然是你干嘛去,我就跟著干嘛去呀。我作為你的秘書,鞍前馬后的伺候你不是我的本分嗎?”
切!我信你個鬼,張平心里吐槽。
自己這個秘書啥樣,自己會不清楚?
對奶茶店的動態掌握的比她的業務知識還精準。
我去哪你都跟著是吧?好!
張平拐道去了洗手間,孫雪寧亦步亦趨的跟著。
到了衛生間門口,也沒見她有離開的打算。
張平驚訝道:“我去衛生間,你也要跟著?”
孫雪寧:“……”
別以為這樣說就可以把我撇下,就算你真去衛生間,今天我也跟定了。
孫雪寧咬了咬牙,憤恨的說道:“我給你守門,以防有人偷窺。”
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