不過卻有這個手藝,而且看起來心思也不似這個年紀,自己就算有心想瞞也瞞不住。
而且這桃源居現在的情況,不用出去打聽,光是看現在這稀稀拉拉的幾個客人,猜也能猜出幾分原因來,也沒什么好閉口不談的。
“實不相瞞,從前我們桃源居的生意還是不錯的,不過幾個月之前萬香樓將我們后廚的大廚給挖走了,至此之后生意便是一落千丈。”
萬香樓也是蘭溪鎮上另一家大酒樓,和桃源居向來不對付,沒想到卻背地里使了手段,將桃源居原本的大廚挖走,這下原本桃源居的老客也幾乎都被帶走。
而他們一時間也沒法找來合適的廚子,再說了那些老客都習慣了原來廚子的招牌菜,現在他們想要重新再來可沒那么容易。
江枝抬頭朝四周看了看,一樓大堂內吃飯的客人不多,卻都頻頻朝他們這邊看過來,似乎對桌上這兩道菜很感興趣。
江枝一手輕點桌面,心里暗暗琢磨起來,盤算著如何開口。
半晌過后,江枝再次朝錢掌柜輕聲開口道:
“錢掌柜,您覺得今日我做的這兩道菜如何?”
錢掌柜被江枝的話問的一怔,他似乎永遠也猜不到江枝下一句會問出什么話來,確實每一句都大大出乎他的意料之外。
他沒想到自己這么大把年紀了,而且做掌柜這么多年,看過的人不計其數,此時卻有些猜不透江枝的心思。
想到這錢掌柜不由得有些苦笑,自己怕是真的老了,連一個小姑娘都看不透。
“色香味俱全,就算是在京都府城也是能排的上號的。”
早年間錢掌柜走南闖北,到過京都去過府州,各個酒樓的特色菜品也都能細數一番,江枝今日做的這兩個菜,就算桃源居原來的廚子也比不上。
若是.....
錢掌柜心里突然生出一個連他都覺得有些不可思議的想法......
若是眼前這姑娘能來做他們桃源居的大廚,那他們酒樓里的生意定能更勝從前。
只是......
他真的是病急亂投醫了,這么個小姑娘,就算他開口,對方也不可能應下這個事來,她家里人也不可能同意的不是。
錢掌柜有些無奈的搖了搖頭,好不容易看到一點希望,卻又有些無可奈何。
錢掌柜這話頓時讓江枝滿意的點了點頭,這正是她想要問的話,有了錢掌柜這句話,她等會兒要提的事應當更有把握。
江枝勾了勾唇角,接著開口道:
“若是做為桃源居的招牌菜,掌柜的覺得如何?”
每個鋪子都會有自己的招牌菜,而這招牌菜向來都是大廚不外傳的手藝。
所以桃源居原來的廚子被別的酒樓使了手段挖走之后,這桃源居的生意才這般一落千丈。
要知道客人上門吃飯,都是沖著這酒樓里的招牌菜來的,所以現在桃源居正是飯點卻沒幾個客人便說的通了。
招牌菜!
錢掌柜又一次被江枝的話震驚到了,他實在是跟不上江枝的節奏,永遠猜不透江枝下一句話是要說出什么驚人的話來。
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