于淼淼還客氣的答應分一些給知青院的幾波人,。
他們可以幾人一堆吃這個火鍋底料煮的火鍋。
正好分了這么些肉,可以燙著吃。
再加上各自種的菜和山上找的菌菇,味道指定差不了。
特別是于淼淼,她有整整一個毛肚可以燙著吃,生活簡直是美滋滋。
她每一天都比昨天更愛今天的生活。
熬好火鍋底料的當天于淼淼就做了一頓火鍋來吃,知青院的人也都各自做來吃了。
準備吃的時候,于淼淼還是叫上了李香草她們,付雅自然也一起的。
火鍋就是要人稍微多一點圍坐在一起才好吃。
她還準備了燒好放涼的菜油,蔥花,蒜末,小米椒碎,囑咐李香草她們:
“你們按照自己的口味打蘸料。”
李香草她們看到于淼淼竟然奢侈的要用菜油打蘸料,心里想說但生生忍住了。
人家請她們吃飯,她們可不能做那掃興的人。
于淼淼對此絲毫不知,那是沒有香油,要是有還想放香油呢!
開吃的時候,于淼淼指著裝毛肚的盤子:
“香草歡歡你們嘗嘗這個毛肚,在鍋里燙十幾秒就能吃,味道脆爽很好吃的。”
付雅自然不用于淼淼教,兩人私底下可沒少吃。
李香草和陳歡兩人各自夾了一塊在鐵皮爐子上的鐵鍋里面燙了一下。
等于淼淼說好了后,兩人就過了一下蘸料,略帶遲疑的送入口中。
細細地咀嚼了好幾下,兩雙眼睛頓時都亮了。
李香草激動地說:
“我還以為會有點臭或者有點腥,沒想到口感這么好。”
洗的時候,她們可是看見了的,里面別提多埋汰了。
這真的是打開她們新世界的大門了。
于淼淼笑著回應:“是吧,好吃吧,可惜了沒有鴨腸鵝腸,這些燙著也好吃。”
還有鹵豬大腸,腰片這些。
之后殺豬的時候,她得把這些包圓,反正有得選擇的話,大家也都不樂意要這些東西。
只要是吃的,她啥都可樂意要了。
陳歡吃的時候問于淼淼:
“淼淼,你熬那么一大盆這個火鍋底料,吃不完會不會壞啊?”
要是容易壞她們就幫忙想想辦法,煮東西這么好吃,壞了的話就太可惜了。
于淼淼擺手:“不會的,我一會兒裝到罐頭瓶子里面蓋好,能吃很久。
裝好了一人給你們一瓶,留著慢慢吃,而且這個鍋底吃完熱一下明天都還能要。”
李香草和陳歡兩人也沒推辭,他們吃的時候拉上淼淼一起就行了唄。
到時候再去逮只鴨和鵝來給淼淼吃鴨腸和鵝腸。
做好的牛肉干和羊肉干,于淼淼也分了一些給李香草他們嘗嘗,李香草驚喜地說:
“哇,這個肉干也太好吃了吧,年底要是咱大隊還能獵到牛,我也做點。”
陳歡點點頭:“嗯,我也要做點。”
這肉干還能當零嘴吃,上工的時候能帶去補充體力。
幾人吃的歡快,不知道附近已經鬧翻天了。
這附近指的不是于淼淼屋子的附近。
畢竟托于淼淼的福,今天大家都吃的是跟于淼淼一樣的。