看到鍋里面的鹵水于淼淼說道“這個鹵水下次用也不好吃了,我們要不然鹵些土豆片,雞蛋,海帶來吃?”
她也不知道為什么,小時候媽媽鹵了豆腐和雞蛋的鹵水就不會再要了,反正肯定是有道理的,便跟李香草她們這么提議。
李香草率先同意“現在天冷咱可以多鹵一些,能吃好幾天呢。”
頓了一下,她想著她們鹵得不可能有于淼淼的多,便提出:
“我們在你這里耽誤挺長時間的了,要不我們把鹵水分一下各自回去鹵吧。”
鹵水的調料她們四個人都出了,因此分鹵水也很正常。
還有就是,于淼淼的東西多,她們跟著一起鹵就怕于淼淼什么都要給他們一點。
不是她想多了,如果真在一起于淼淼指定會這么做,他們可不能占于淼淼便宜。
于淼淼點點頭:“行,你們把鍋拿過來分裝一下。”
她也想著各自要鹵的量不一樣還雜,就把鹵水從大鍋里面分裝到各自的砂鍋里面各鹵各的。
分好鹵水后,李香草和陳歡便各自去她們廚房忙活去了。
……
于淼淼和付雅就還在一起鹵,兩人是姐妹一點吃食也就不在乎什么的,她們先把海帶用熱水泡上。
付雅負責削土豆,切土豆片。
于淼淼負責煮五十個雞蛋,煮好后敲碎蛋殼。
在這個過程中她還在之前的鹵水里面加入了一些變異調味料,量不多每種都跟芝麻一樣大小的量。
反正現在后院都是鹵味,她這里香一些也引起不了什么注意。
處理好要鹵的東西后,一樣一樣的丟在鹵水里面鹵。
“差不多了吧?”看著燜了不短時間的鹵水鍋,付雅忍不住問道。