付雅跟旁人不一樣，能把爸媽和自己安排到這個上河大隊，可是費了老大的功夫。

經過多方打聽，托了不少關系，花了好些用空間里的物資換來的錢，才總算辦成這件事。

一開始心里頭還七上八下的，忐忑得不行。

當初托關系那人拍著胸脯說，這個大隊的生活水平，在全國范圍內要是說排第二，就沒人敢稱第一。

她那會兒聽著，心里還直犯嘀咕，半信半疑的，總覺得對方是為了錢夸大其詞。

如今真正到了這兒，親眼瞧著大隊里的光景，才知道人家確實沒說謊，所非虛。

她可真是幸運！人家穿越到這個年代，都是各種奮斗打拼，忙得腳不沾地，她這倒好，簡直像是來躺平的！！！

于淼淼沒去湊曬谷場那熱鬧，她又沒有東西要賣，獨自待在知青院，忙著加工從大隊換來的土豆和紅薯。

她打算做兩種曬干的土豆片：一種是先把土豆煮過，然后切成稍厚些的片再曬干。

這樣冬天燉肉的時候放進去，吸飽了肉香，別提多好吃了；

另一種則切成薄片，用加了鹽的水稍微煮一下再曬干，這樣處理過的土豆片能放一整年都不壞。

吃的時候下油鍋炸成酥脆的，再撒點辣椒面，就是現成的解饞零嘴。

用后一種方法做土豆片，還能過濾出一些土豆粉。

雖然量不多，但曬干收起來用處不小，偶爾加點糖，用熱水沖開，就能當個甜甜的零嘴；

炒菜的時候也能拿來勾芡，讓菜的口感更順滑。

至于紅薯，她只打算留二十斤新鮮的，其余的全都做成紅薯粉條。

這粉條不管是煮火鍋，還是直接煮著吃，都美味得很，最關鍵的是，曬干的粉條耐存放，能吃很久。

李香草和陳歡在這次農機站的采購中，賣了一百多個雞蛋、兩百斤干菌菇，再加上一些山里采的水果，總共收到了十幾塊錢。

兩人揣著錢，手挽著手高高興興地回知青院后院。

一到就看到于淼淼又在那兒搗鼓吃食，好奇地走上前問道：“淼淼，你這又在忙啥呢？”

于淼淼往旁邊的盆里倒了些水，露出手里盆底那些偏黃的粉末，笑著解釋道：

“我準備做點紅薯粉出來，這樣吃著方便，口感也跟直接吃紅薯不一樣，多了種吃法。”

李香草她們也知道紅薯粉是怎么做的，只不過一百斤紅薯最多只能出二十斤粉條，她們覺得這太不劃算了。

不如直接煮紅薯粥、蒸紅薯來得實在，還能填飽肚子，所以一直沒打算這么做。

可粉條確實好吃啊！李香草和陳歡對視一眼，各自又看了一下手里才賺到的錢，都從對方眼里看到了心動。

李香草猶豫了一下，開口說道：“反正今年大隊長提高了大家購買糧食的限額，要不咱們再去買點紅薯，也來學著做粉條？”

陳歡不光注意到了粉條，還瞥見了于淼淼曬在屋前屋頂上的土豆片，連忙接話道：

“還可以再買點土豆，咱們也跟著曬點土豆片，這樣冬天吃的選擇也能多些，不用總吃那幾樣。”

李香草順著陳歡的視線看過去，木訥地點了點頭，推著院子里的小推車轉身就準備往大隊倉庫那邊走。