第233章
“今天的蝦都是新上的,還活著呢。”老板拿著筆在本上飛快的記錄著。
點完菜,老板又端來剛沏的菊花枸杞茶,笑盈盈的退了出去。
“你是不是常來,老板都認識你。”卿打趣。
“我曾辦過一個案子,老板是受害人家屬。”
“受害人家屬?”
時霆點頭:“他老婆被人殺死了。”
“怎么死的?”
時霆給她倒了一杯茶,“吃完飯再告訴你。”
此時,老板掀開門簾,端進一個熱騰騰的銅爐火鍋,這種火鍋中間燒碳,靠碳火的熱量煮熟食物,最大限度保證原汁原味。
在現代,火鍋逐漸被電子火鍋所代替,使用這種老式銅鍋的店鋪所勝無幾。
老板在火鍋里加了清湯,清湯上面飄浮著大棗、桂圓、大蔥、姜片、枸杞。
“這是羊上腦肉。”老板熱情的介紹,“羊上腦是肉質最細嫩的部位,脂肪交雜均勻,肥瘦兼備,今天只剩下這一盤了。”
卿笑著說了聲:“謝謝。”
老板擺擺手,“小姐客氣了,小姐和時司長請慢用。”