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    第374章

    “外面那幾個人道貌岸然的,本來我打算獨自享用的,既然你不反對吃螯蟲,那本侯就跟你分享一下獨家秘制的酒釀。”

    慶修來到廚房的角落里,掀開一個水缸的蓋子,從里面拿出兩個玻璃瓶,將瓶塞拔下來,瓶口發出波兒的一聲,一股寒氣也隨之從瓶口冒出。

    沒錯,這正是他獨家釀造的純手工、無任何添加劑的啤酒。

    釀造啤酒其實并不難,大概也就七八個步驟,首先要培育出麥芽,再將麥芽碾碎,放入熱水的器皿中進行保溫,大概一個多小時的時間,就會得到一桶無添加劑的麥芽糖水。

    再將麥芽糖水煮沸,分幾個時間段加入發酵花,也就是名叫啤酒花的一種植物,同時也是釀造啤酒必不可少的材料。

    秦嶺就有不少野生的啤酒花,這也是慶修去找孫思邈的時候無意間發現的,此物被孫思邈當做藥材入藥,也算是一味中藥。

    接下來的步驟就更簡單了,將添加啤酒花的麥芽糖水煮沸冷卻后,加入適量的酵母發酵一天,然后裝入瓶子里用冰塊冰鎮一下,就可以拿來喝了。

    剛開始制作的時候,慶修失敗了至少十幾次。

    好在功夫不負有心人,在前幾天,他終于制作出了一款像樣的啤酒,味道比較濃厚類似于白啤,而且后勁十足,一瓶相當于三瓶的酒精含量。

    慶修拿著兩瓶冰鎮啤酒走過來,遞給程處默一瓶,就自顧自的喝了幾口,一臉享受的表情。

    程處默沒有急著喝,而是仔細端詳酒瓶,不由得倒吸一口冷氣,一臉震驚道:“我滴天,慶侯竟如此奢侈,用來裝飲品的器皿,竟然是琉璃制品?”

    大唐沒有玻璃一說,這種形式的東西統稱為琉璃。

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