“我們酒樓的招牌菜可以定為檸檬鴨或者酸湯魚。”

趙旻摸了摸下巴，這可是他費了好大勁才改良的兩道菜，大梁目前還沒有出現過這種菜式，也能算是一個噱頭。

趙佑平疑惑道，“檸檬又是何物？”

趙旻神秘兮兮的拿出一個檸檬，“當當當！就是這個！”

大家一看，紛紛皺起了眉頭。

“這個不是黃果，比酸果還酸，不能吃的！”

宋氏生怕趙旻胡亂吃，萬一吃壞了肚子那可就大事不妙了。

趙旻卻搖了搖頭，“不不不，奶，你聽我說，這檸檬，也就是你們說的黃果，不需要直接吃，而是當做調味劑，檸檬鴨可是少有的美味！還有那個酸果，其實是山楂，夏日冰飲里放上少量山楂和檸檬汁，嘶……流口水了。”

隨后趙旻進了廚房，“等我一下，馬上你們就知道檸檬的秒用了！”

趙旻把檸檬鴨端了出去，剛出廚房，院子里就聞得到一陣甜香和肉香的味道。

“這就是檸檬鴨？”趙佑平驚訝極了，沒想到有人真的會把黃果當食材。

他前兩日吃到酸果的冷飲已經很是驚訝，趙旻給他的驚喜簡直是一陣高過一陣。

趙旻理所當然的挑了挑眉，“別愣著了，快來嘗嘗，我保證你們都從未吃過！”

不出意外，檸檬鴨又是得到了大家的一致好評！

趙廉拍了拍趙旻的肩膀，“我們旻哥兒那是干一行行一行！”

趙旻“哈哈”笑了兩聲，“這都是初步準備，我們還是要繼續豐富幾道別處沒有的菜，然后再招幾個大廚，尋常菜式也要會做。”

趙佑平猛然抬頭，“我認識一個廚子，關系算是比較親近，師從告老還鄉的御廚，之前我在青州酒樓的時候，就知道他的手藝非常不錯，但是因為他要的工錢多，已經被酒樓辭退了。”

趙旻一聽，師從御廚那肯定廚藝不錯，這簡直是現成的大廚。

“趙大哥，要不你問問他愿不愿意來京城，如果可以的話，我們酒樓就有自己人了！”

“好，我一會兒就讓人去青州送個信，此人先前家中老母病重，是我爹給的銀兩治病，為人信得過。”

好在沒用多久，幾道招牌菜已經敲定。趙佑平曾經做過酒樓管事，招人什么的也是駕輕就熟。

酒樓開張前兩天，趙旻給了趙佑平一張房契，是謝流云送他的。

“趙大哥，酒樓開張后你們先住在這里，以后你就是酒樓的管事。如果有人問起你身后之人……”

“我就說只有我，不信的話就讓他們猜去吧！”

“聰明！”趙旻他們對視一眼，不由得笑了起來。

京城最不缺的就是各路貴人，猜去吧。

總算到了酒樓開張的日子，趙旻帶上蕭云清，跟著趙家人一起去捧場。

因著這段時間，趙佑平用了不少途經宣傳酒樓的開業。

再加上這個名字，“天下第一樓”，囂張至極。

即便是一開始不打算光顧的，也想著在開張的時候一探究竟。

趙佑平開口道，“今日是我們天下第一樓開張的日子，凡是進來吃飯的，一律八折，并免費送一份冷飲，酸梅湯暢飲！”

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