陳子龍琢磨著，是該給弟兄們找個落腳點了。
這個提議一說出來，李掌柜眼睛馬上就亮了，一把抓住了陳子龍的胳膊，那自然是喜不自勝。
“好呀！”
于是乎，二人一拍即合。
陳子龍當場叫人回到商鋪，把大隊人馬叫過來，順便把放錢的箱子也帶來，又和李掌柜簽了入股書。
小餐館變成了股份制，這事兒在大明挺常見的，可是誰占大頭呢，二人開始謙讓起來。
“陳兄又出人，又出錢，理應當這個掌柜。”
“這不行，這豈不是陳某奪了你的產業……”
這兩位都到了中美洲還互相謙讓呢，和那些見了銀元，眼珠子發紅的西洋人形成了強烈的反差，這對比也未免太鮮明了。
誰當掌柜這事兒，當然十分重要，這決定了餐館擴大規模之后，所有權的歸屬問題。
最終還是出人，出錢的陳子龍當了大掌柜，李掌柜當了二把手，商量好了細節，各自按了手印……
二人便相視哈哈一笑，皆大歡喜了。
“啪啪啪。”
弄好了契約，簽訂了股權書，確定了餐館的所有權之后，陳子龍便站了起來，拍了拍身上的燕尾服。
那就開整吧！
作為餐館大掌柜，陳公子開始發號施令，不就是撒錢嘛，這種甩手掌柜是個人都能干，簡直有手就行。
“老李，你帶上一筆錢去走通門路，買地，交稅……”
“你，你，去找幾個瓦匠，木匠來。”
頃刻間小小的餐館繁忙了起來，李掌柜也不負眾望，很快走通了城主的門路，花費了巨資將周圍幾間民宅，商鋪買了下來。
又過了半個月，餐館改建工作也就完工了，無非是將墻壁打通，多置辦些桌椅罷了。
在這地方做生意，就別在意什么裝修了，裝修的再好也沒啥用，用不著幾天就被打爛了。
萬事俱備，只欠東風，剩下的就是招手幫工，后廚學徒這些瑣碎之事，這些事情辦妥了之后就等著開張了。
大明中興八年，三月初。
巴拿馬的風吹拂著，帶來了一絲絲灼熱，到了這個季節氣溫開始升高，萬物復蘇，整個巴拿馬城變得更加繁忙。
清晨，一輪紅日從東方升起。
“吱。”
陳子龍從餐館里走了出來，向著天空伸了個懶腰，本能的緊了緊腰上的武裝帶，檢查了一下腰間插著的兩把短槍。
一身燕尾服，配上青銅打造的短槍，除了膚色無法改變，一切都與西洋紳士沒什么區別了。
入鄉隨俗這件事，他漸漸也習慣了，往周圍幽深的巷子看了看，這里雖說有點偏僻，位置不好……
可酒香不怕巷子深。
“咣當！”
陳公子隨手把一塊招牌立在店門外，招牌上用漢字，西班牙文寫著幾個大字，本店招收幫工，學徒，然后便邁步走回了店里。
他本以為這事兒應該不會太順利，中餐這玩意可是難學的很，光是一個刀工就夠學兩年了。
西洋人就算學到了皮毛，也學不會精髓。
可萬萬沒想到的是，店門一開，招收幫工學徒的招牌立了起來，沒過幾天就招來了不少人。
大明人。
這天一大早打開了店門，陳子龍便愣住了，外面烏壓壓一大片人，怎么也有上百號，有男，有女，有老有少。
還都是黑頭發，黃皮膚。
看著這一張張同宗同源的臉，陳子龍愣住了，帶著一腦門的問號摸了摸頭，這都是從哪冒出來呀？
巴拿馬城有這么多明人？
場面一下子僵住了，直到一個壯碩的青年走了過來，悶聲問道：“掌柜的，你們這里招人？”
“哎？”
陳子龍忙道：“對，對，進來吧。”
人群聞動了起來，這下子可熱鬧了，很快店鋪里擠滿了人，一個個都搶著要學徒，幫工，按手印。
聞訊趕來的李掌柜也麻了，看著面前這一百多口子人，同樣的一臉懵逼，這都是從哪兒冒出來的呀？
一個個問吧。
問過之后才知道這幫人，還真就是在中美洲，巴拿馬城落地，生根的大明人，確切的說是大明地盤上的亞洲人。
其實真正的大明本土人不多，估摸著只有十來個，剩下的七八十號人，大部分都是南洋各國的華夏子孫。
陳子龍和李掌柜對看了一樣，心中恍然大悟，這就難怪了，搞了半天都是些南洋華裔，這話說起來可就長了。
這些人的真正身份，可能要從南宋時期說起了，當年南宋滅亡之后，南方沿海一帶的華夏人大量逃亡。
這些人不但在南洋建立了政權，比如呂宋，新加坡一帶，也有一部分漂洋過海跑到中南美洲來了。
如今站在陳子龍面前的，就是這么一群人……
這些人吶，幾百年流落在外，日子過的可不怎么好，在南洋被人欺負，被人殺，到了中南美洲還是被人欺負。
從裝束，打扮來看，都生活在中南美洲的社會底層，也不像是什么有錢人，不過，難得這些人大部分還記得母語。
只是發音和大明鳳陽官話完全不同了。
“咋辦？”
可兩人面面相覷，就算餐館眼下正需要學徒，可也用不著一百多人呀，這可是一百多張吃飯的嘴。
再說了，學徒要從少年開始，這些人大部分都超過了年齡限制，其中還有一半是老弱。
李掌柜有些無奈，一狠心正要趕走，卻被陳子龍攔住了，看著這些同宗同源之人，陳公子深藏在心中的菩薩心腸爆發了。
“罷了。”
陳子龍心中一軟，徐徐道：“都留下吧。”
無非多加幾雙筷子的事兒，大掌柜大發慈悲，二掌柜也只好認下了，又忙碌著叫人去準備飯菜，住處。
可這下子原本購置的幾間房舍又不夠用了。
“咋辦？”
那還能怎么辦，掏銀子買呀，為了安置這么大一群人，陳子龍索性動用了大筆經費，把整條巷子十幾家店鋪，房子都買了下來。
這回地方夠大了，足以安置這一百多人了。"
.b