• 落地小說網

    繁體版 簡體版
    落地小說網 > 萌娃進村,山里野獸瑟瑟發抖 > 第1132章 果酒

    第1132章 果酒

    最終,還是他們自己哭累了才停下來的。

    可這個過程當真漫長得很。

    即便猴子已經被奶爸強化過了,卻仍然覺得自己腰酸背痛。

    云豹更是都快把自己的腦袋拱禿了。

    不過,看到兩個小祖宗總算不哭了,兩者心中還是甚為欣慰的。

    哭聲止住了,接下來就是擦鼻涕的問題了。

    子瑜倒是方便,歪過腦袋往猴子懷里一蹭,原本濕噠噠黏糊糊的小臉瞬間干凈了。

    猴子:......

    子衡也想效仿妹妹,就去抓大貓貓的腦袋。

    云豹發現子衡的意圖,趕緊一溜煙跑了出去。

    這一場戰爭總算結束了。

    李青峰也把家里該忙活的事情都忙活好了。

    接下來就是要處理剩下的覆盆子。

    他打算將這些覆盆子做成果酒。

    制作果酒不難。

    找來一個不銹鋼盆子,將包在葉子里的覆盆子全部倒入盆子里。

    倒了有小半盆。

    然后,往盆子里注入清水,輕輕撈洗盆子里的覆盆子。

    清洗干凈后,就將覆盆子撈出放入竹扁子里瀝干水分。

    為了快速去除覆蓋表面的水分,李青峰直接用掌風輕輕打向覆盆子。

    沒一會兒,原本濕噠噠的覆盆子就完全瀝干了。

    之后,再找來無水無油的玻璃瓶,將覆盆子裝進去。

    裝完后,有筷子的就用筷子將瓶子里的覆盆子搗碎。

    沒有筷子的,就像李青峰這樣用神力往瓶子里注入,用神力將果子壓得稀巴爛。

    因為這覆盆子發酵之后會產生大量的氣體,所以不能裝得太滿,只能裝七分滿。

    而且玻璃瓶的蓋子也不能蓋得太緊,免得氣體無處排放。

    做好這些之后,只需將裝有覆盆子的玻璃瓶放置在陰涼通風處即可。

    之后就每天用筷子攪拌一下。

    等到兩天之后,再往瓶子里加入冰糖。

    大概十天左右,瓶子里經過發酵的覆盆子就會分層。

    汁水在瓶子底部,果肉漂浮在上部。

    這個時候,就用紗布將汁水跟果肉徹底分離榨干。

    榨干了汁水的果肉扔掉,保留汁水即可。

    大約半個月之后,已經發酵成酒的汁液就會從原本的渾濁變得清澈。

    底部會沉淀出不少沉淀物。

    這個時候,就利用虹吸法將瓶子里的酒液倒入其他瓶,再次靜置一周時間。

    一周后,繼續用虹吸法把純凈的酒液倒出裝瓶,盡量裝滿,蓋子擰死。

    如此,就可得到純正的覆盆子果酒。_c

    『加入書簽,方便閱讀』
    xzl仙踪林精品幼儿