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    第九十四章 滿月酒

    杜紅英的滿月酒準備在滿四十天的時候做。

    要依著杜紅英肯定是不做酒的,總感覺有點浪費。

    但是鄉下的習俗就是坐月子收了禮那就得請客,不管吃好吃壞那是一種謝禮。

    “七八桌是有的。”

    本生產隊的人都送禮了。

    禮輕禮重的倒是不在乎,反正人家就是有這么一個心意。

    加上親戚就熱鬧得很了。

    杜天全和陳冬梅早早的就準備上了。

    杜紅英看爹娘在算計要出哪些菜。

    “爹,我看看。”

    杜天全寫了紅燒肉,涼拌雞、干煸鴨肉。

    “別的都好說,就是這個紅燒肉怕是不好買肉,供銷社那邊咱們也沒有熟人。”

    杜紅英就想起了曾曉玲,當然,她肯定是不會找她買的。

    如果去找她估計更買不了。

    “其實也不一定只定紅燒肉。”杜紅英知道這個時代的肉可及緊俏了:“爹,就是那個豬大腸啊什么的也可以燒。”

    “這樣不怕好吧?”

    請客吃豬大腸。

    “要是能搞到兩三幅豬大腸,做席出的菜也沒人會挑。”

    “這個倒是好辦,供銷社的內臟一般都不好賣。”

    杜天全道:“我去問問供銷社的人,看不能不能預定一下。”

    不要票買兩幅,能買多少肉買多少肉,就不做紅燒肉了,添加一些干豇豆炒來也是可以的。

    反正桌上肯定要要見豬肉的。

    吃酒席就是打牙祭,這要是連豬肉都沒有那就會被人挑剔了。

    杜紅英看了爹娘擬的菜單子還是很感激的。

    為了她的事兒父母已經是絞盡腦汁了。

    不過,她還是決定親自上陣改一改。

    “你這孩子……”

    將大蘿卜燉骨頭湯給改成了一個涼拌蘿卜,一點油葷都不沾誰愿意吃啊。

    “爹,買幾斤海帶回來吧,到時候出一人蒸海帶絲,甜酸味的,肯定好吃。”

    杜紅英想起了紅衛和李紅運幾個小家伙愛捉泥鰍,也不知道現在有沒有。

    “有,多得很,特別是小河溝邊,一摸一個準兒。”

    “你去給他們說摸泥鰍,賣給我,兩毛錢一斤。”

    “姐,你真的給錢啊?”

    杜紅衛在糾結,自己摸的泥鰍到底是白給還是收錢好呢?

    “給,總比我上街買菜劃算,最好能摸個十來斤。”

    到時候一桌出一碗泥鰍。

    “紅英啊,那個東西腥臭的,沒人會吃。”

    “娘,只要舍得油,就是好東西。”

    等看到女兒擬的菜單子,就算杜天全這個會做廚的都有點懵。

    “等,我來做廚。”

    “你才出月子,你來做啥,你給我說說怎么搞就行了。”

    杜紅英就說得眉飛舞色的,主要是她懷孩子坐月子吃了這么久的清淡的食物,這會兒一想到麻辣鮮香味的食物就有點流口水了。

    “紅英啊。”陳冬梅在旁邊聽了半天:“我記得你不擅長下廚的,懷個孕生個孩子就變了一個人了?”

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