她平時在家不用做飯，但原來上大學的時候，每個暑假她都會學著做幾道菜。今天，趕鴨子上架吧。

顧芊芊今天做飯不想為難自己，她開出的菜單是：辣椒炒肉、西紅柿炒雞蛋、青菜。

這是她練習得最多的三道菜，她不想一上手就翻車。

她早早做好飯菜，但楊珂一直沒回。直到中午一點，楊珂才拖著疲憊的身子出現在辦公室，手上還提著一個袋子。

“楊哥，飯菜都冷了。怎么才回來？”

“我不是說要你們先吃嘛。搞得你們還要等我，真不好意思。下次別等了，給我留點就行。每天中午12點左右是高峰時段，我接了幾單才回來的。”

“第一天上崗，你今天戰績如何？”顧芊芊看他很疲憊的樣子。

“別提了，跑了8單，但被扣了五十塊。我手上這一份就是要扣錢的。”

“怎么了？”

“地址比較偏。我找了很久沒找到，人家不要了，還給了差評。所以我就提回來了。”

“這樣啊。那不一上午白干了？”

“也不算白干吧，雖然沒賺到錢，但學了不少知識。”楊珂倒是想得通。新手總得嗆幾口水吧。

“既然這一份賠了錢，那咱們打開一起吃吧。也不算白賠了。”顧芊芊準備打開楊珂帶回來的盒飯。

楊珂阻止道：“咱還是不吃吧。”

“怎么呢？”

“這家的蓋碼飯只做線上，我去拿貨的時候，發現食材都是預制的。廚師不用會炒菜，微波爐里轉一下就好。”

“啊？那楊哥你跑這個還能發現不少商家的秘密呢！”

“是啊。今天上午最大的收獲是看清了很多商家的本質。”楊珂覺得有些商家確實讓人觸目驚心。

顧芊芊不解：“看清了什么本質？”

“我今天總算知道了，很多餐館不需要廚師。或者說，有些餐館的廚師不會做菜。”

“不需要廚師怎么做飯？”

“都是預制菜。一個飯店，只要一個小小的門面，有的估計就十來個平方。沒有堂食，只接線上的單。一個員工，一個微波爐。把預制菜剪開倒出來，微波爐加熱，兩到三分鐘就出品了。又快又好，你可能覺得還挺香。這還不是重點。這種小店往往開在環境臟亂差的地方，有的旁邊就是垃圾站。我去取餐的時候差點吐了。”楊珂心潮起伏。今天這半天接的單，至少有一半的商家是這樣的。

“原來飯店也和我一樣，不想做飯啊。那還有食品安全可嗎？”顧芊芊感慨。原來老媽經常念叨她少吃外賣，她總是聽不進去。現在，楊珂用親眼所見，讓她知道了真相。

楊珂笑了笑：“如果真要點外賣，就點有堂食的店吧，靠譜一點。”

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