“這位公子怎么稱呼啊？”

“晚輩姓蕭，單名一個岳字。”顧月拱了拱手。

“蕭公子好廚藝啊！不知這都是做的什么？”老船頭對桌子上的菜品很是好奇。

他看清蒸的那些里有貝(海螺)，夾人蟲(螃蟹)還有盾魚(鮑魚)，不會那些菜也是這些個海貨做的吧？

他的老家就在海邊，年輕那會家里窮，也買不起船，經常提著木桶去海邊撿些海菜吃。

這些海貨自是見過，那貝和盾魚，礁石上都是，夾人蟲也是常見，經常躲在石縫里，不過見過是見過，都很少吃。

他曾偷偷帶回家煮熟了吃過，夾人蟲還挺好的，就是殼太硬了，咬不動。

盾魚和貝都吃了一嘴沙子，還有一股怪味，自那以后就再沒吃過。

顧月指了指清蒸的那些，“船頭可知這些是何物？”

“自是知道，這個是夾人蟲，這是貝，這是盾魚。”老船頭一一指了指。

顧月了然，原來這里是這樣叫的，“這個是晚輩做的炒夾人蟲，炒貝肉，還有一道香蔥盾魚，而剛出鍋的這個是晚輩做的辣子雞，雞肉做的。”

老船頭都快被香迷糊了，同時也很驚訝，這還是自己吃過的那幾樣嗎，怎么會這么香呢。

“老夫可以嘗一嘗嗎？”老船頭厚著臉皮開了口。

“可以的，您嘗嘗吧。”顧月感念人家借廚房給她用，只是嘗一嘗，這有什么不可以的。

說實在的，可能之后的幾天都得借用人家的廚房呢，搞好關系很重要啊！

老船頭每樣菜都嘗了嘗，竟是每樣都那么好吃，不過他還是最喜歡那道麻麻辣辣的辣子雞。

他雖然中午吃飽了，但是感覺如果配上辣子雞，他還能再多吃兩碗米飯！

他很是不解，為什么完全不似之前自己吃到的有怪味，就連清蒸的盾魚都沒有那股怪味呢，連忙詢問了顧月原因。

“船頭，您是整只都吃了吧？”顧月一猜就知道是怎么回事了，見老船頭連連點頭，更是肯定了，“盾魚還有貝，都是有內臟的，得清理摘除才行，若不然就會有沙子，還有一些影響味道的東西。”

“其實不止盾魚和貝，就連這夾人蟲，也是要清洗干凈的，里面有六個部位是不能吃的。”顧月指了指螃蟹繼續解釋給他聽。

老船頭恍然大悟，也很是感激顧月的如實相告，“蕭公子，你也別老船頭船頭的叫了，老夫姓王，若是不嫌棄，可以喊一聲王伯。”

“王伯，您也別老蕭公子的叫我了，您喊我小岳吧。”顧月不推辭，多個朋友多條路，少個對頭少堵墻嘛。

“哎，小岳啊，王伯有個請求不知當講不當講啊。”老船頭摸了摸自己的山羊胡。

“王伯您說。”

“老夫可以跟你討點這個辣子雞嗎？”他實在是太愛這個味道了。

“我還當是什么事呢，這有什么的，阿落你幫我準備個盤子，我給王伯盛點。”顧月轉身吩咐落落。

“哎好！”落落也很是麻利。

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