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    第94章 做咸鴨蛋

    自家的鴨子即使跟別人家的鴨子混在一起捉蟲了,但晚上回家的時候還是會自行分開,各回各家。

    也不用擔心自家的鴨子跟別人家的鴨子弄混了,認不出來。

    其實自家養的鴨子,通過個頭、毛色等,還是能區分出來,哪些鴨子是自家的。

    當然這里面也有些鴨子是成年的下蛋母鴨。

    它們有時候會在田坎或者荒地的草叢里下蛋,或者直接在田里下蛋。

    現在羅葉直接拿了一小撮箕和小水桶去抓魚了。

    明面上是去抓魚,實際上是去撿鴨蛋。

    當然遇到田里的一些淺水坑,也可以用撮箕撈魚試試,反正即使沒撈到魚也不虧嘛。

    其實村里還是有一些跟羅葉同齡的小孩子的。

    但這個年齡段的小孩子大多都在地面上用樹枝畫個線,跟別人一起打彈珠。彈珠就是普通的玻璃彈珠。

    但羅葉不喜歡呀,整天趴在泥巴地上,衣服弄的臟兮兮的,沒意思。

    哪有捉魚和撿鴨蛋有意思呀,還可以吃。

    其他小孩子:你去田里抓魚,褲腿上全是泥巴,你不臟?

    羅葉:我褲腿挽起來的。

    白天大人們都去干活了,也沒人真的在田里隨時守著自家的鴨子。

    反正那么多鴨子,也不會丟。

    羅葉這個老六就出動了。

    前世的時候,羅葉也會趁著這個時候去田坎上亂竄。

    有時候撿一兩個鴨蛋回來。有時候運氣好,發現一窩鴨蛋10多個,直接連窩端了。

    現在羅葉也在田坎上亂竄,專找那些雜草叢。

    鴨子們喜歡在那些地方下蛋,但也有直接在田里下蛋的。

    其實就算是有村民看到羅葉撿到了鴨蛋,也不會說什么。

    因為田里的鴨子太多了,一群一群的分開活動,你根本不知道這鴨蛋是誰家的鴨子下的蛋。

    這也沒法證明呀,鴨子們都是四處亂竄的,也沒固定在同一個地方。

    你如果不想讓別人撿你家的鴨蛋,你可以把你家要下蛋的鴨子關起來呀,不放出來就行了。

    今天羅葉運氣好,眼尖,看到水田里有一顆蛋,直接把褲腿挽起來,把拖鞋一脫,就下田撿蛋去了。

    別看羅葉年紀小,由于常年都是在田間地坎上四處亂竄,走路是很穩的。

    所以在這水田路行走,雖然緩慢但也不至于摔倒。

    水田里面的水也不深,畢竟都是剛打完谷子的田,只有淺淺的一層水。

    這是一顆綠色的蛋,個子很小。一看就知道是剛下蛋的鴨子下的蛋。

    如果是老鴨子的話,下的蛋會個子大個些。

    不過不要緊,白撿的,大家都喜歡。

    由于泡過水的鴨蛋,保質期不長。

    所以羅葉把這些鴨蛋拿回家后,一般晚上的時候都被吳書容給弄來打散,鍋里放點油,直接煎來吃了。

    自家的鴨蛋,吳書容除了會拿一部分去街上賣掉。剩下的也會留下一部分做成咸鴨蛋。

    如果冬天有雪,就用雪水泡鴨蛋。

    但這個季節沒有。

    所以吳書容就先把鴨蛋表面洗干凈,再擦干水份。

    拿出兩個干凈的碗,一個碗里裝白酒,一個碗里裝鹽。

    先把鴨蛋放入裝了白酒的碗里面,先裹一層白酒把鴨蛋面上打濕,消毒。

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