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    第932章

    “怎么了,有什么特別的嗎?”

    “到了你就知道了。”

    乘坐電梯上了樓,依舊在排隊,不過比起過年那陣子人少了許多。里面全部滿座,人聲鼎沸,川流不息,十分火爆,讓他們賺得盆滿缽滿。

    當初接這個餐廳純屬偶然。如果杜洋不出獄,喬巖也沒想著干副業。如果手里沒有那筆啟動資金,也絕不可能自不量力攬瓷器活。要不是康波提供的這一信息,也不可能找到如此好的旺鋪。當然,還離不開得力干將的經營和管理。

    一切剛剛好,或許這就是所謂的機緣巧合。

    百福中餐廳,名字很普通,為何生意如此火爆。地理位置是一方面,飯菜味道是最重要的。接手后,喬巖沒有讓改變原有的經營模式,廚房是包廚,和一家頗具規模的餐飲公司簽訂的協議,要求每個月至少推出五道新菜,以本土化為主,融入川菜、湘菜、粵菜等研發新菜。

    要說喬巖沒有任何管理經驗,這得益于父親開了幾十年的小餐館,耳濡目染自然也學個七七八八。雖然規模上無法相提并論,道理是相通的。

    進門前,喬巖特意回頭看了下對面的餐館,好像已經接出去了,正在裝修。

    “喬總,您來了啊。”經理王麗芳上前熱情招呼著。

    喬巖指了指道:“對面這是要開什么?”

    “不太清楚,好像是火鍋店,和咱們不沖突。”

    “哦,還有包廂嗎?”

    “有,杜總讓每天留出一個包廂,以備急用,我帶您過去。”

    來到一號包廂,王麗芳親自服務,看了眼姜甜沒有多問,道:“喬總,您看吃點什么?”

    “隨便,你看著點就行。”

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