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    第64章 江家三爺

    為了不妨礙賓客,一行人從后門進。

    沒走幾步便看見迎面而來的陸管家。

    陸管家一臉抱歉的神情,讓江茉臉上笑容淡了許多。

    “江老板。”他先是行了一禮。

    江茉領著宋嘉寧,等他后面的話。

    “真是太對不住了,江老板,這府上出了一點事情,需要同您說一下。”

    江茉:“什么事?”

    能告訴她的,一定是廚房的事了。

    “我家老夫人是昨兒個到江州的,我們夫人和小姐都不清楚,大老爺竟從京中帶了一位大廚來掌勺做宴,這位大廚是京-->>城江家的人,不好招惹,我們同大老爺那邊商議后,決定由您和那位江大廚一同掌勺,各負責一半菜式,并愿意多給您一兩銀子的辛苦費,您看如何?”

    宋嘉寧皺眉,小臉有點不樂意。

    “既然如此,你們昨日就該過來告訴我們!我們就不來了!”

    陸管家一臉尷尬。

    他也想啊。

    但后來夫人和老爺同大老爺商量這事兒的時候,大老爺一聽這邊連廚子都找好了,樂呵呵就把茶杯一放,說讓兩位大廚一同掌勺。

    表面和和氣氣的,實際一肚子壞水。

    不就是自認江老板比不過他們請的大廚,想壓他們老爺一頭嗎?

    陸管家想了想決定如實相告。

    他悄悄湊近了些,壓低嗓門,手上比了個十。

    “江老板,我們老爺說了,那位京城來的江大廚,祖上出過好幾位御廚,若您做的菜能比他還要好吃,他單獨補給您十兩銀子。”

    他當時看自家老爺的表情是破罐子破摔的,并不認為江老板做的菜味道能超過御廚之家,頗有不想丟面子,死馬當做活馬醫的既視感。

    畢竟兄弟倆雖然表面和氣,實際明里暗里小心思斗來斗去也幾十年了。

    江茉聽見那位京中來的大廚姓江的時候目光閃了閃。

    “帶我去廚房吧。”

    她記得原身出身的江家,祖上也出過幾位御廚,現在江老大還在宮中當御廚,江老二做生意,江老三廚藝也不差,在自家大酒樓做主廚。

    不會這么巧吧?

    事實證明,有些事情就是這么巧。

    江茉在陸管家的引路下來到廚房,廚房早早就燒起了炊煙。

    除去給陸府主人家準備的早食,還有一個中年男人帶著人在灶臺前忙碌。

    中年男人背對著門口站在灶臺前,身形魁梧挺拔,身著一件深灰色的繡云紋綢面圍裙,將他壯碩的身軀襯得格外利落。

    一頭烏黑的長發被一根雕著祥云紋的檀木簪子高高束起,幾縷碎發垂在耳側,增添了幾分隨性。

    他轉身取調料時露出一張棱角分明的臉,劍眉微微上揚,丹鳳眼透著精明與銳利,眼尾處有幾絲淡淡的皺紋,似是常年在煙火間操勞留下的印記,高挺的鼻梁下,薄唇緊緊抿著,透著一股不怒自威的氣勢。

    他脖頸間掛著一條雪白的汗巾,隨著動作輕輕晃動,瞥見門口的江茉等人,眼神閃過一絲探究,隨后微微頷首,算是打了招呼,那神態既帶著幾分世家大廚的傲氣,又不失禮數。

    人一下子就和江茉記憶中的人對上號了。

    她雖然在江家養了十幾年,卻都被拘在后院中,很少見到前院的各位叔伯們,只有偶爾的幾次宴席有幸看見過,只是印象皆不太深了。

    這位三叔是什么性子,同自己名義上的養父養母關系如何,一概不知。

    江家總共三兄弟,各司其職,相互扶持,想來關系應當是還算不錯的。

    “江老板,您來這邊。”

    陸家人口多,廚房很大,左右各分六口大鍋,陸管家引著她來到右邊,一口鍋已經燒好了滾燙的熱水供用。

    打雜的丫頭們趕緊起身,紛紛靠墻站著讓開位置。

    “江老板,這位我們陸府的廚娘,就管著這個廚房,她今兒為您和江三爺打下手,還有這些丫頭,隨便指使,誰敢不聽話您就找我,我來治她!”

    江茉看了眼面前幾個丫頭和廚娘。

    江三爺那邊也有幾個打雜的,可以說分的清清楚楚,互不干涉。

    “好。”她清冷應聲。

    江三爺聽見她的聲音,又往這邊望了眼。

    昨兒陸老大就告訴他,陸老三沒想到他會帶廚子來江州,已經請了一個小飯館的廚子來掌勺,還是個女子,不足為懼,讓他正常做菜就可。

    沒見到江茉之前他也沒放在心上。

    眼下見了人,才發覺這女子年齡如此小,烏發披在身后,還是個未出閣的姑娘家。

    遮著面紗看不見正臉,窈窕的身段和桃花眼卻給他一種十分眼熟的感覺,尤其眉心的紅痣,像極了他一個侄女。

    他常年為酒樓奔波忙碌,不太關注江府后院的事情,江家小輩不少,也沒有閑心一個個去記住,對那個侄女印象深是因為她長得太好看了,而且氣質很柔弱,做什么都小心翼翼不敢反抗,很聽大哥大嫂的話。

    后來聽說被送到哪家官員府中做妾,便再也沒見過。

    江三爺不喜歡柔柔弱弱任人拿捏的女子,還感嘆過侄女白生了那樣一副明艷動人的美貌。

    “三爺,水已經燒開了,咱們怎么做?”江沅看江三爺在發呆,輕輕提醒道。

    江三爺回神,掃了眼翻滾燒開的熱水,“把糕點蒸上吧。”

    壽宴上糕點肯定是少不了的。

    他做的是自家酒樓賣的很好的桂花糕和茯苓糕,味道十分不錯。

    江三爺看著人將大鍋蓋上鍋蓋,側目看向江茉。

    發現江茉正在忙將陸管家送來的餅干和小麻花分盤。

    形態各異的小薄餅在碟子中擺成花形的小山,看上去極為特別,還有那些小麻花,竟然是自己從未見過的吃食。

    莫非是從外面買的?

    如果說沒見到江茉之前,他還對這位未曾蒙面的對手有點躍躍欲試的挑戰心,現在挑戰心已經完全跌落谷底。

    江三爺挑眉,嗤笑一聲:“拿這些市井小食充數?”

    聲音不大不小,恰好能讓廚房眾人聽見。

    打雜的丫頭們面面相覷,陸廚娘下意識攥緊圍裙,生怕這兩方還沒開始做菜就先起沖突。

    江茉動作未停,指尖盛了一勺晶瑩透亮的蜂蜜,輕輕淋在麻花上,給麻花裹滿芝麻。

    抬頭時目光清冷淡漠:“開胃小食自有其用,江三爺若覺得不妥,大可以向陸管家提議。”

    至于是不是買來的,她絕口不提。

    江茉將分好盤的小食推到一旁,又拿出做好的山楂球擺盤,“比起指點旁人,不如多操心自己。”

    “就是就是。”宋嘉寧在旁邊附和,漫不經心瞥江三爺一眼。

    一看這氣量就不如姐姐!

    廚房內氣氛驟然緊繃。

    江三爺闖蕩京城多年,何曾被一個廚子當眾嗆聲?

    還是個女子。

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