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    第30章 薺菜餃子

    白嶠從懷里掏出那張契書,輕輕擱在光滑的書案上,用指腹推到他眼下。

    “辦妥了。”

    沈正澤思緒被打斷,被迫看到那張契書,緩緩伸手拿起來,看了片刻。

    “這一手字如何?”白嶠調侃道,“是不是如那位姑娘一般賞心悅目?”

    “為何又格外起草?”

    白嶠輕咳一聲,“你寫的那個字兒太難懂了,人家姑娘看不懂。”

    沈正澤抬眼看他一眼。

    “我覺得這個姑娘還挺奇怪的,也不肯將面紗摘下來,我們要將底細查查嗎?”白嶠問。

    “不必。”沈正澤隨手翻開一本書,將契書夾了進去。

    “不查?”白嶠驚訝,“這不太符合你的行事風格啊?”

    “她又不是犯人,為何要查?”

    白嶠噎住。

    “行,隨便你吧,這次沐休,我要回京,你可有什么信件需要我轉達的?”

    沈正澤揉揉眉心,“有。”

    “什么?”

    “你臨出發前,去桃源居買些糖葫蘆和蜂蜜小麻花,帶給我娘。”

    白嶠:“……”

    他似笑非笑,“成!”

    -

    “老板,那銀鈴是不是不來了?”鳶尾對此有點不滿。

    契書都寫好了,江茉還叮囑她等銀鈴來了,多幫襯照顧一番。

    怎么轉眼就被放鴿子了呢?

    “不知道。”

    江茉揉著手下面團,搟成餃子皮,將早就準備好的野菜肉餡兒填進去,包成肚兒滾圓的小元寶。

    二十個一份,丟進鍋中,開水煮開,當她和鳶尾的午食。

    “她來不來,是她的事情,和我們沒有關系。”她淡定道。

    有那個功夫想,還不如好好品嘗手下的野菜餃子。

    雪白面皮在滾水里舒展,隱約能看見里面翠綠的餡料,像是裹著一層透明的紗衣。

    餃子要煮三滾,加兩次冷水,這樣皮兒才夠筋道。

    第三遍水燒開,掀開鍋蓋,白霧中飄來的香氣已經讓人食指大動。

    鳶尾嗅到餃子香味兒,注意力也被吸引到野菜餃子上。

    “這是什么野菜,好香啊。”

    “薺菜。”

    江茉握住漏勺,將餃子盛進盤中,又調了醋汁,將餃子湯盛出兩碗。

    兩人在大堂角落瓜分這一頓薺菜水餃。

    夾起一只餃子,筷子尖能感受到面皮的彈性,輕輕一咬,湯汁先在口腔里炸開,咸鮮的肉香混著薺菜的清甜漫過舌尖。

    面皮麥香,柔軟中帶著恰到好處的嚼勁,越嚼越能感受到屬于面粉的香氣。

    薺菜末兒在齒間碎開,清鮮無比,中和了濃郁的肉香。

    只一口,鳶尾眼中就亮起小星星。

    “好吃!!”她捧起臉頰,“遇見姑娘真是我這輩子最幸運的事情!”、

    往日遇見野菜只是匆匆路過,哪里能想到平平無奇隨處可見的野菜,也能做成這么美味的餃子!

    被夸獎的人心里自然也是美滋滋。

    江茉看她一臉滿足的小模樣,“小饞貓,你日后尋夫君,豈不是要尋個廚子?每日變著花兒給你做好吃的,讓你吃個夠。”

    鳶尾猛地搖頭。

    “我才不要!”

    她從前在江府,老爺夫人賞下來的剩飯她也吃過,江府不差銀子,吃的還沒有姑娘做的好吃!

    依她之見,全天下的廚子做菜就那樣了,絕不會比姑娘更好。

    所以賴在姑娘身邊她就能吃到天下最好吃的飯!

    她就是人生贏家!!

    江茉細細品著薺菜餃子的味道,沾一點陳醋,伴著酸意更有風味。

    嘖。

    她手藝越來越好了呢。

    自己都越吃越餓了。

    罷了,那就多吃點吧!

    反正她也不缺。

    主仆倆瘋狂炫餃子的時候,有人從門口走進。

    “這里是在招工嗎?”

    江茉吃掉最后一個餃子,放下筷子喝了口茶。

    “不錯,桃源居招工,姑娘從何得知?”

    自從她知道百姓基本不識字后,門口招工啟示已經被她揭掉了,原本她打算再沒有人選就去問問方管事,或者去牙行看看,也方便。

    楊翠芳連忙從懷里拿出江茉寫的那張上工契書。

    “是這樣,我和銀鈴妹妹一個村,她家中哥哥出了意外,要留下照顧哥哥,將這個契書和活兒計讓給了我,不知什么時候可以來上工呢?”

    江茉取過契書,確實是自己寫的那張。

    鳶尾倒是很高興,熱情走過去。

    “我還以為她爽約了,原是家中有事,沒關系,那你今日……”

    江茉拎住鳶尾的領子,將人扯了回來。

    鳶尾一臉呆萌。

    嗯?

    姑娘扯她干什么?

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