明月樓里，林致遠聽著伙計的講述，臉色漸漸的變得嚴肅起來。“你說第一鮮的菜式很多？”伙計舔舔嘴唇道：“嗯，小的只是進去晃了一圈，看到好多新菜式。”“那些客人反響如何？”林致遠已經慌了，要知道明月樓每推出一道新菜式，都得要多方嘗試，這才敢拿出來。可第一鮮居然開業就有大半的新菜式，這是自信呢？還是愚蠢！伙計想起那些客人的反應，就有些沮喪的道：“都夸好吃。”“紓林致遠心中大驚，一拍桌子，喊道：“去，到廚房叫人去試吃。”于是這邊就堂而皇之的去了兩個廚子，拿著掌柜給的錢，毫不猶豫的點了一桌子好菜。可等他們一一品過之后，占掌柜便宜的想法都煙消云散了，剩下的只是對自己飯碗的擔心，和對第一鮮廚子的好奇。兩人帶的有食盒，假裝時間緊張，就說要帶回家吃。第一鮮的伙計也配合，而且還夸贊他們不浪費的精神可嘉。“掌柜的，這就是他們的菜式。”林致遠接過食盒，鼻子抽動一下，緩緩打開。打開食盒，里面的菜肴顏色誘人，噴香撲鼻。“第一眼就輸了啊！”色香味，第一眼色，林致遠就覺得明月樓已經輸了。而香就更不用說了，明月樓完敗。拿起筷子，夾了片看著和水晶般的肉進嘴……此時已經過了就餐高峰期，幾名廚子都眼巴巴的看著林致遠，心中忐忑。鮮香，爽口，肥而不膩……“哐當！”一雙筷子掉到了桌子上，林致遠閉目不語，良久才道：“你等嘗嘗，看看能否仿效。”幾名廚子毫不客氣的開動了，可漸漸的，速度越來越慢。“掌柜的，很難啊！”一個廚子指著那道麻婆豆腐說道：“這道豆腐看似簡單，可卻麻辣鮮，我想用茱萸，可卻擔心串味，難啊！”而另一名廚子也是搖頭道：“這道魚羹鮮美無比，可配料卻看不到，我等只能是望之興嘆了！”
幾名廚子說完后，就擔心的看著自己的掌柜。可林致遠卻是暗自苦笑。剛才他吃的東西，慢慢回味后，感覺就是豬蹄。可豬蹄居然能做成這般美味，讓他一點頭緒都沒有。一個廚子小心翼翼的道：“掌柜的，他們這一弄，咱們可就……”而另一名廚子的脾氣比較直爽，他直接揭開了林致遠心中的擔憂。“掌柜的，今日咱們只少了些客人，可長此以往，除非是咱們搬到北平去，否則這生意是沒法做了。”“我知道！”林致遠的臉色鐵青，咬牙道：“這家第一鮮是什么來頭？”幾個廚子相對無語，知道林致遠是動了打壓的心思。林致遠能在強手如林的金陵城中把明月樓做大，那可不光是廚子得力。“都先回去，我出去一趟。”午飯后，方醒直接就去了聚寶山千戶所。董辟最近很是操心，特別是北征時間越發的近后，他幾乎是日日都在盯著。只是這些軍士們都是由辛老七和九名家丁操練，他也只能是干著急。“殺！”三棱長刃閃著寒光，隨著哨聲突刺。“嗶！”辛老七吹動哨子，然后就看到了方醒。“殺！”方醒擺擺手，示意他繼續操練。“方先生，可是有消息了？”董辟熱衷名利，本來方醒是準備叫朱瞻基換人的，可沒想到這貨的態度很端正，馬上就把以前的那些小毛病給改了，讓他不大好動手。此次北征，大軍浩蕩數十萬人，誰都不擔心會失敗，所以都想跟上這班立功的快車。方醒搖搖頭道：“目下還不清楚，不過操練可不許輕慢。”接著方醒就去找到了朱芳。朱芳正和那些工匠打造燧發槍，看到方醒后，他撓頭道：“少爺，這燧發槍也差不多了，咱們還打嗎？”方醒查看了一下記錄，點頭道：“停下來吧，我需要你們打造一些護甲。”既然已經人手一只燧發槍還有余，方醒可不愿意得個囤積兵器的罪名。“什么護甲？”聽
到要打造護甲，所有的工匠都愁眉苦臉的。現在大明的護甲大多是半身甲，要先打造出鐵片，然后再打孔，一一把甲片串聯起來，麻煩得要死。方醒拿出一張紙，指著上面的東西道：“一個是半身甲，一體沖壓打造，有難度嗎？”聚寶山下水力資源豐富，朱芳早就帶人在河邊建立了一個工坊，專門利用水力來打造大件的東西。“少爺，這種半身板甲構造簡單，一次或是幾次重錘敲打就行了，沒問題。”至于鐵料，朱瞻基又不是擺設，一千多人的板甲供應問題不大。朱芳仔細的看著，突然指著那個頭盔問道：“少爺，這種頭盔怎地看著就像是口小鍋啊？”曰！方醒瞪了朱芳一眼，“不過是畫的有些偏差而已，可邊上不是有尺寸嗎，同樣的沖壓加工，這樣可省下不少成本和時間。”朱芳身體一震，不敢相信的看著方醒：“少爺，您這是要給軍士們都配上護甲嗎？”如果是方醒和千戶們使用，那么完全可以打造成鱗甲。可方醒一再強調低成本和節約時間，聯想到北征的消息，朱芳有些悟了。方醒點頭道：“正是，前次在交趾，弟兄們沒有護具，結果傷亡大多是出在對方的弓箭上，所以我準備大量打造。”“不過最好能防御馬刀的劈砍，至于長槍的話，我沒這個奢望。”馬刀劈砍的強度和長槍直刺相比差遠了。而草原異族很少裝備長槍，所以也無需擔憂。朱芳點頭，然后指著頭盔圖紙的邊上那個東西問道：“少爺，這是何物？”方醒淡淡的道：“這是面甲，只露出雙眼，和頭盔套在一起，戰時拉下來。”朱芳打了個冷戰，想到以后出現在戰場上的聚寶山千戶所，全都是這般打扮，對手會不會被嚇到。“草原異族不比交趾，所以我們再怎么看重都不為過。”方醒召集了百戶以上的人來開會，一開頭他就指出了自己的目標。北征嗎？所有人的眼中都露出了喜色。(未完待續。)
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