村支書張有亮，村長程清平卻留了下來，陪著各位領導一起進了張有亮家的院子。

他們兩個是張家莊的土地爺，要隨時準備回答領導的各種問題。

張大嬸的身體已經大好，也早已經為這次考察做好了準備，得到領導們的同意后，便親手開始制作百合糕，一道工序接著一道工序的過，一邊做一邊給眾人講解，不放過任何一個細節。

畢建奇和關小玉還帶來了幾個技術人員，到了此時，就是這些技術人員出力的時候了。

他們全都站在人群的最前面，眼睛都不眨看著張大嬸的操作，但凡有不明白的地方，便立刻詢問。

他們必須將每一個步驟都記在腦子里，然后再評估這些步驟能不能用機器來代替，如果能用機器代替的話，代價大約有多大。

兩位老總如果要投資建設，必定是現代化的大型食品廠，全自動化生產的。

但是很多民間小吃是無法用大機器生產，只能手工制作的，一旦用大機器生產，味道立刻就會發生變化，再也不是原來那純正的味道。

這也是全國各地都有很多出名的小吃，但是卻很難往外推廣的原因。

哪怕現在已經推出去的地方名吃，味道也和當地正宗的東西味道不一樣，甚至是天差地別。

那些大機器生產的東西，往往只是掛著個名字而已，根本不是一種東西。

畢建奇和關小玉可不想建廠之后，生產出來的百合糕也是掛羊頭賣狗肉。

如果是那樣，他們的投資就注定會失敗！

畢竟如今的市面上并不缺百合糕，缺的只是張大嬸做的百合糕！_c