杜天全送他們去保管室門口坐車，陳冬梅大大的松了一口氣，一邊收拾桌子一邊吐槽杜紅英。

“紅苕尖都煮出來給縣委書記縣長吃，也只有你才干得出來這樣的事兒”那可是喂豬的，說出去簡直是侮辱人。

“嬸子（娘），紅苕尖涼拌挺好吃的啊”幫忙收拾碗筷的田靜和杜紅英異口同聲相視一笑：“我覺得好吃。”

“你倆還真是……”陳冬梅樂了：“這么好養的嗎？”

杜紅英涼拌了兩碗都吃得光光的，炒的空心菜還剩了不少。

“嬸子，是真的很好吃。”田靜道：“我還是第一次吃到這種菜呢。”家住縣城里，媽媽買菜從來沒買過紅苕尖：“這種菜是不是沒有賣啊？”

“你這孩子，這是喂豬的紅苕藤上掐的尖尖，紅苕藤是喂豬的，哪個會賣，賣給哪個？”

“啊，喂豬的啊？”田靜愣了一下看到了院子里背篼里的苕藤：“不像啊，那個這么長的藤藤，我們以前當知青的時候也砍過苕藤……”

“呶，只掐這種尖尖就嫩。”

“哎呀，我們當知青的時候沒菜吃都不知道這個可以吃，簡直了……”田靜恍然大悟，內心有錯億的心疼：“那時候還挖野菜吃來著。”

“那個時候都是生產隊的，哪個敢去掐來吃，那是破壞生產隊的公共財產，抓起來要戴高帽子要寫大字報的，”話是這樣說，陳冬梅也在回想就覺得當年確實虧：這紅苕尖明明可以吃怎么就沒人吃呢？

“這菜好吃。”田靜再次肯定：“姐，調料是怎么做的？”

“就是姜蒜海椒花椒打一個椒油海椒再倒點醬油，也可以吃甜酸味兒的，倒點醋放點白糖就行了。”

杜紅英見她感興趣也傳授了經驗：“其實紅苕葉上的這種莖也可以吃。”

把莖上的皮子撕掉用干海椒嗆炒就是下飯菜。

“小靜別學她的，好的不吃盡教些這些亂七八糟的。”_c