王小小從丁爸辦公室回來,除了賀瑾在,其他人呢?
干活的人呢?
賀瑾明天就走。
王小小翻箱倒柜,找搪瓷杯,她有很多個的呀!
王小小大叫:“小瑾,我把搪瓷杯放到哪里啦?”
賀瑾:“柜子第三層,你用碎布包牢著,再用報紙包牢。”
王小小覺得自已是不是有神經病,包這么牢干嘛?
她看到了,她一共有六個,包了一層又一層,一個個仔細看,必須要一個搪瓷沒有破皮的,完好的搪瓷杯由金屬胎體和玻璃質釉面組成,能承受高溫,可直接燒水,熱量分布均勻,不會局部過熱,且不會釋放有害物質,水質能保持原味。
只要內部搪瓷沒掉,外觀不在乎好不好看,畢竟其烤瓷脫落會露出杯身金屬,時間久了可能生銹,往這樣的杯子里倒熱水,會增加有害金屬溶出風險,導致重金屬在體內積累,損害神經系統和免疫系統。
很好,杯子里面全部沒有脫落。
王小小拿了一個跑到隔壁的車間,拿起鐵皮和鐵塊,在搪瓷杯底部搓出來一個放風酒精爐,把它焊死在搪瓷杯底部。
王小小實驗了一下,一塊酒精,把肉罐頭倒進去加大白菜煮。
固體酒精燃燒十五分鐘,差不多煮開。
王小小覺得正好,中午是食堂吃飯,晚上,小瑾的蘿卜白菜都是食堂打回宿舍吃,他只要加罐頭肉進去就行。
家里的固體酒精不多,但是也有40塊,當初她做釀酒給順便做出來的50個,她用掉了10個
她要開始做預制菜了。
從門口的天然冰箱拿出兩只野雞,王小小開始熬雞湯。
再拿出兔頭,數了一下,上次狩獵,六百只兔頭,好在斤姐清理干凈。
吃了235個,認真反省,他們好像吃得太多了。
她這次要鹵上100個兔頭,給小瑾帶去80個。
王小小放進屋里解凍。
她走到賀瑾邊上,看他在畫車子線路圖:“小瑾,兔頭你每天一個,給你舅舅也每天一個,不許私自吃。”
賀瑾滿臉不情愿說了一聲好。
王小小看著自已做的皮箱,想了半天,不是不舍得給小瑾用,這個太好,容易被人說奢靡之風。
把煤哥裝土種菜的破木箱把土倒掉,洗干凈后,裝進麻袋里。
這樣一來:第一放東西不容易倒;第二有麻袋遮住,看不清里面有什么;第三一個破麻袋,不引人注意。
裝東西的有了,就開始放物資。
固體酒精40個
骨油兩瓶。
一包鹽。
肉干四斤,這個非常好,夠小瑾40天的額外蛋白質了。
姜絲、橘子皮、綿白糖,一天一份的量包起來,包了四十包。再用一張大報紙把一小包一小包包成一大包,用筆寫上,一包一軍用水壺,姜絲和橘子皮也吃了。
上次去沈城,在秋林公司買的奶粉也正好適合小瑾,一大包他吃不完,趕緊用油紙小一包小一包包好。
等下鹵好的兔頭裝進羊水囊里。
雞湯濃縮裝進水果罐頭瓶。
沒有灶臺了,她等下給賀瑾做午餐肉,是固體的,這個最好,比現在部隊里面發的午餐肉好,部隊發的有湯湯水水。
王小小看著兔頭解凍,焯水,把兔頭丟進老鹵水里,繼續鹵。
王小小把過年她特意留下來的3斤豬肉剁碎加蔥姜水,再加一點點淀粉,攪拌上漿,唯一要注意的是保持肉的溫度在九度,這樣肉就會很q彈,在碗中涂一層油,把肉倒入碗中壓實。
王小小在鹵兔頭的鍋上加蒸籠把碗放進去蒸。
給賀瑾帶走到物資算是搞定了。
軍軍車邊斗里有七個包裹,回到西北小院。
他家的姑姑呀!
拿起鑰匙把鎖頭打開,他第一次看到這么大的鎖頭,這么粗的鐵鏈子。
呵呵呵~估計瑾叔叔拿不動~
抱著包裹進了宿舍,好香呀!
軍軍看到那口大鍋“姑姑,你不是說不許要你燒洗澡水的大鍋煮東西嗎?”
王小小:“小瑾,明天要出任務,不要鹵100個兔頭,要好幾鍋~”