青菜自然是炒著好吃，但江凌自從那天接手做飯以來，就不敢采取這樣的敗家行為。家里還背著一屁股債呢，一文錢恨不得掰成兩半花，哪里還有錢去買油？所以看著裝油的小罐里還剩了底部那一小圈油，江凌便一律把炒改為煮。先放水，等水燒開，再放菜梗，放一丁點兒油，斟酌著放一點粗鹽，過一會兒再把菜葉放進去，水開待菜葉變色，便可以盛起來了。

這樣缺油少鹽的菜，天天吃，餐餐吃，哪怕它再是綠色無公害食品，都會讓人眼睛發綠。

江凌看著鍋里的青菜，嘆了一口氣。這還算好的吧？至少有飯吃。如果讓她穿越到原始社會，或兵荒馬亂的年代，那豈不是更悲慘？而現在，只要她有本事能賺錢，她們的日子一定會慢慢好起來的。

她用碗裝了一碗飯，又另用飯盛了一些菜和湯，放在一個托盤上，端到李青荷房里：“娘，吃飯了。”

“好。”李青荷放下手中的針線，接過飯菜，看了看，笑道：“我家凌兒越發能干了，這菜綠油油的做的真好。”

江凌笑笑，沒有作聲。這清水煮白菜，沒什么技術含量，只要不是蓋上鍋蓋去燜，自然是綠油油的。李青荷說這話，不過是把自己當小孩子哄上一哄罷了。

“咦？這菜你是怎么做的？怎么這樣好吃？”江凌正要起身出去吃飯，卻聽李青荷一聲驚呼。

“很好吃嗎？”江凌驚喜以回過身來，看著李青荷。

“是啊，甜甜的帶著點清香，而且很綿軟。”李青荷又喝了一口湯，“這湯的味道也很好。”

“我去嘗嘗。”江凌也沒顧上回答李青荷的問題，飛快地跑出房門直奔廚房，也顧不得叫江濤過來吃飯，自己拿了一付碗筷，夾了些菜到碗里，迫不及待地往嘴里送。她的發財大計啊，就看這第一步了。

白玉一般的菜梗，一眼看上去感覺它應該是硬硬脆脆的，可放進嘴里一口咬下去，不用費什么勁就軟爛了，一股清甜的滋味充斥了整個口腔，這滋味，比江凌前世吃的用高湯做出來的那道名菜“開水菜心”還要好上很多。江凌再慢慢地喝了一口湯，徐徐下咽后忍不住馬上又喝了一口——這湯就像一道極品好茶，滋味清香卻回味無窮，讓人欲罷不能。

太好吃了。江凌此刻腦子里除了吃，再沒有第二個念頭。直到她把夾到碗里的菜和湯都吃光，正意猶未盡還想再盛一些時，門外傳來江濤的聲音：“姐，飯做好了嗎？”

“啊！”江凌一驚，這才從美味的沉迷中清醒過來。想到自己剛才的那一絲貪念，要不是江濤驚醒自己，怕是要把鍋里的菜全都吃光，禁不住紅了臉，應聲道：“做好了，來吃飯吧。”說完，笑著輕輕給自己一個嘴巴，趕緊去拿了一付碗筷過來，盛好飯菜，遞給江濤。

江濤正是長身體的時候，這飯菜油水又寡，中午吃的飯，這會兒又餓了。所以接過飯碗，問過李青荷已吃了之后，二話不說坐下就吃，嘗了一口菜后，也是一臉的驚訝：“姐，這菜是哪兒來的？太好吃了。”

“呵，今天在街上見一個老婆婆挑來賣的。好吃啊？下回遇上她，我再買。”江凌扯了個謊，也盛了飯菜吃起來。