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    第406章:蝲蛄豆腐

    龐北前世也不是東北人,他可是一個土生土長的南方娃,蝲蛄這東西就聽到戰友提到過,那是他們家鄉的好東西,而野生蝲蛄也是保護動物,抓那玩意吃,那不是準備把縫紉機踩冒煙了么?

    龐北就知道小龍蝦,那玩意臟,在臭水溝里面就有。

    蝲蛄,這種學名叫做東北鰲蝦的東西,他也是沒吃過。

    塔拉一聽要吃好吃的,連忙跟著一起下水抓蝲蛄,龐北也跟著去。

    四個人在小溪中翻石頭,又抓了不少地上來。

    人多力量大,蝲蛄抓了不少。

    這么多的蝲蛄弄在一起,傲蕾她們三個女人就開始收拾。

    蝲蛄弄上來要先取上蓋,然后將紗線全部摳出來。

    隨后,傲蕾用篝火燒一塊平坦的石頭,還有一塊鵝卵石。然后丟河水里面洗,再燒,再洗。

    直到干凈了之后,馬琳娜將蝲蛄放在石頭上,開始用鵝卵石砸。

    所有的蝲蛄基本上都被她給砸爛了。

    接著,龐北就看到一堆蝲蛄肉泥。

    馬琳娜取下來一些,然后找了一塊布,用水洗干凈之后,開始利用這塊布,瀝水,用一個碗接著。

    隨后,布里面都是蝲蛄肉。

    接著傲蕾燒水煮沸,馬琳娜將瀝出來的蝲蛄汁水倒入,很快鍋里面就出來了蝦的味道。

    接著馬琳娜在他們的行李之中找出了一直沒舍得吃的野雞蛋。

    打開雞蛋,用雞蛋和蝲蛄肉醬放在一起。

    接著就開始往沸水里面下。

    沒一會兒,蝦肉和雞蛋混合的東西就變成了軟嫩的蝲蛄豆腐。

    傲蕾加了點調料,沒一會兒,香飄四溢。馬琳娜洗了點帶來的野菜。

    然后丟入鍋里。

    她順時針繞,隨后嘗了嘗之后點頭:“能吃了!”

    龐北盯著鍋,這吃法他絕對第一次見到過。

    蝲蛄豆腐,是真的一塊豆腐都沒有啊!

    傲蕾給龐北準備了一大碗笑道:“小北哥,好好嘗嘗,這就是蝲蛄豆腐哦!”

    龐北看看傲蕾,又看看手中的碗,似乎在問:“你確定,這玩意能吃?”

    可傲蕾滿臉期待,龐北只能硬著頭皮喝了一口湯。

    別說……

    味道……

    吃不慣。

    還是有一股淡淡的洗衣粉味兒……

    這tm是什么毛病?

    他怎么吃不出來好吃呢?都說蝲蛄好吃,到底好吃在哪兒了?

    龐北不知道,但嘗一嘗,確實鮮嫩。

    就是那股一直在嘴里縈繞的洗衣粉味兒,就不知道是自己過敏啊,還是說味道就這樣。

    龐北也不好說什么,硬著頭皮喝了一碗。

    就在他吃飯的時候,傲蕾她們把剩下蝲蛄肉做成肉醬,那個傲蕾就直接取鹿身上的油脂煉油。

    鹿的油脂不多,好不容易做出來點,然后用滾燙的油炸蝲蛄醬,接著放一些干辣椒,還有調料。

    直到油慢慢溫了下來,再放上一些鹽。

    接著他就看到傲蕾她們把醬封裝。

    這玩意看著應該還可以,龐北嘴欠嘗了一口,味道稍稍好一些,但還是那樣子。

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