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    134、第一百三十四章 涼拌菜

    有鎮遠侯夫人和禮部尚書夫人釋放善意,融入盛京的夫人圈子便是水到渠成的事了。

    顧筱好像沒做什么,又好像做了許多事。

    喜宴結束,原本只有兩位夫人和顧筱說話,這回又多了幾位,說的都是毯子羊毛氈之類的,也有人會調侃兩句,最后都約定好去手工坊玩。

    顧筱是沒想到,去一趟喜宴還有這種意外之喜。

    手工坊一樓能容六七人,再多就不好了,二樓四個雅間,一間能容三四個,做羊毛氈這些,一坐就是小半天。

    只要雅間有人,就不能接待別的客人了,興許以后人多了呀,誰要來手工坊得先預約。

    次日,那幾個說好的夫人果然來了,還帶了不少客人。這些人過來帶的都是玩鬧的心思,也沒想做出什么來,可做著做著,心就靜下來,尤其看見別人做的比自己快,比自己好,那點后院里爭強好勝的心就激出來了。

    誰都不服誰。

    “你看你這,扎得也不像貓仔,要這樣弄。”

    “也沒差多少,你看你這眼睛,哪兒像貓的眼睛,還是我這好。”

    不服輸的勁頭放在這兒,就少生許多事,也沒做多少,半日就過去了,回家歇半日明兒再過來,真給手工坊攬了不少生意。

    這一到六月,太陽就毒,屋里屋外都熱,手工坊和多寶閣都上了冰,顧筱也準備上一點冰涼涼甜津津的吃食。

    六月底,來手工坊的客人發現柜臺上面的菜單換了。

    奶茶里不僅可以加燒仙草,紅糖糯米圓子,還可以加紅豆。

    花茶只剩一種了,里面有玫瑰菊花,然后新填了果茶,烏龍茶為底,加搗碎的果泥,還有蜂蜜冰塊,特別消暑解渴。

    奶茶有熱的溫的和涼的,如今草莓過季了,草莓味兒的點心都是草莓醬做的。

    蛋糕樣子沒什么變化,多的叫做冰淇淋。

    味道有三種,草莓黃桃哈密瓜,裝在瓷杯里,每個味道的杯子圖案都不一樣,就像草莓的,杯身是粉色,上面還有紅色的草莓。

    一份冰淇淋要一兩銀子,給一個特別大的球,上面擠了奶油花,糖果碎,顏色十分之好看。

    夏天本來就沒人愿意出門,都恨不得抱著冰盆待著,六月沈家食肆月流水少了一半,可是手工坊生意卻出奇地好。

    手工坊一樓有四個做陶藝的矮凳,長桌能坐八個人,為了舒服一般就坐四五個,以免挨得太近不自在。

    今天卻坐滿了,綾羅綢緞,金釵環佩,屋子里有蛋糕點心的香甜味,還有淡淡的香粉味兒。

    這是安云成親之后第一次出來,她梳了婦人髻,頭上沒戴什么釵飾,一身雅淡素凈。

    跟她一起來的還有陸云霜。

    隔了這么多天再見顧筱,陸云霜還是覺得不好意思,“沈夫人,陸家的管家已經處置了,上次多有得罪。”

    顧筱搖了搖頭,“無事,不過身體弱寒涼之物不宜多吃。”

    陸云霜紅著臉點點頭,“我記得的。”

    陸云霜只要了個小蛋糕,然后從安云那里吃了口冰淇淋,她還沒吃過這樣涼的東西,含在嘴里等慢慢變暖才咽下去。

    “好甜,滑滑的。”

    安云吃了一大口,“涼著更好吃。”

    陸云霜一臉渴望,“我一定要把身子養好,以后才能想吃什么就吃什么。”她不怎么敢出來,自小爹娘對她就管的嚴,上回生病雖說不怪沈家,可爹娘對沈家食肆仍有怨。

    不是正經吃食,以后再不許她吃。

    其中道理陸云霜都明白,可她就是喜歡這種不著調用不著的吃的,特別有滋味。等她慢慢養好身子,爹娘應該就不會說什么了。

    兩人在手工坊坐了一下午,臨近傍晚才回家。

    中午那會兒最熱,晚上反倒有些微風,顧筱去后院看了看,冰淇淋和蛋糕還有一些,她給鈴鐺留了點,剩下的全都帶回家了。

    走了一路,冰激凌有些化了,不過還冰涼涼的,三丫跑出來抱住顧筱的大腿,“小嬸兒,你可回來啦,我好想你呀!”

    顧筱彎腰刮刮她鼻子,“是想我,還是想吃的呀。”

    三丫一臉稚氣,小嬸兒她想,好吃的也想,實在難以抉擇,她抿著嘴糾結好半天,才道:“更想小嬸兒。”

    顧筱笑了笑,把木制飯盒給她,“不能多吃,晚上還要吃飯呢。”

    三丫抱著飯盒,眼睛一下就亮了,“我不多吃,就吃一小口。”

    小孩兒腸胃弱,更受不住涼的冷的,三丫幾天才能吃一次。

    顧筱去洗了手,然后準備晚飯。

    天熱食肆客人少,菜單也換了,烤生蠔因為路途遙遠,天又熱,改為三日送一次,送過來的先在水里養著,也能養兩天。

    生意不好陳氏她們也沒太擔心,畢竟每年都有這個時候,等天涼快下來就好了。

    食肆有三個婦人幫忙,陳氏她們也能輕省些,通常忙過下午那陣就能回家,剩下的交給三個婆子做就行了。

    顧筱準備晚飯,夏天不愛吃熱的,弄了不少涼拌菜。

    拍黃瓜,里面放了麻醬,蒜泥醋辣椒油,聞著超級香。

    切鹵肘花,鹵豬蹄,旁邊有蒜泥醋碟。

    涼拌土豆絲,焯豇豆,全是用麻醬拌的,雖然是素菜,但也一股香氣。

    主食是蔥油餅和大米綠豆粥,還有切成兩半的咸鴨蛋。

    陳氏她們趕天黑前回來的,帶回來十幾只烤生蠔,熱一下就能吃。

    鄭氏洗了手就進廚房幫忙了,過幾日沈大娃就回來了,鄭氏眼里的喜意藏都藏不住。

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