她一揮手，實現窮逼到土豪的華麗轉型：“這瓶五糧液也別打折了，直接刷直接刷！”
店主邊往紙袋上貼標簽，邊照著條形碼，哦呵呵笑著：“好的好的，”她黑壓壓的睫毛掃向奧蘭多英俊的側臉：“看見沒，只有宜室宜家的中國女人才想著為你還價省錢呢。”
奧蘭多打了個呵欠，很想快點離開這里。
***
回到老先生的小別墅，秦珊終于可以大展拳腳了。
“買了好多東西啊，小廚娘。”老雷德興致勃勃地替她拿袋子，他掀開瞧了眼：“喲，好鮮嫩的豬肋排。”
老人回過頭教訓奧蘭多：“你怎么讓小姑娘一個人抱這么多？”
“我幫她了，老雷德。”金發青年抬臂，展示出手中小巧的棕色紙包。
秦珊拉下嘴，半個小時前，她手臂酸，想讓奧蘭多幫她稍微拿一點，于是男人熱忱地答應了，然后從她懷里挑選出一個……凈重30克的茴香包裝袋……
真的要有好大的忍耐力才能不罵出一句“桑哦嗚a碧池”。
***
秦珊帶著足夠的材料，來到廚房。
這里對于她來說是戰場，菜刀鍋鏟都是武器。其實很奇怪，別的女人做食物都是在自我享受或者取悅別人中尋求到成就感，可她卻不一樣，她是在較勁，跟食物較勁，跟菜譜較勁，跟自己較勁。
——哈哈哈愚蠢的牛肉，在我血淋淋的菜刀下顫抖吧！
——臥槽這種垃圾的炒菜手段也好意思出書？此處配有狂躁撕碎紙頁聲作為背景音樂
——來吧，秦珊版香鍋雞一號，這次做出來的二號，一定會比你好吃百倍，秒得你不剩渣渣！
所以，站在廚房門口的船長大人和老雷德能清楚看到，這個中國女孩前一秒還在恭敬小心地放平砧板，下一秒當她握起菜刀的時候，整個人氣場陡然大變！
……就像本來陽光明媚平靜無波的大海突然烏云密布刮來龍卷風！
老雷德輕聲問：“你打算做幾道菜？”
取出豬排，架上砧板，兇巴巴回：“一道！怎么，你還想吃兩道？”
“……好吧，打算做一道什么樣的菜呢。”
咚咚咚咚，兇神惡煞，幾乎飛一樣地剁著：“紅燒排骨。”
“聽上去很好吃，需要多長時間呢？”
粗暴架鍋，擰開灶火燒水：“很快，所以你們最好不要打擾我。”
“好的……”心理承受能力比較低的老年人默默退散，船長大人反倒沒有被這種氣勢嚇跑，而是直接走到她身邊，他注意到灶臺上的情況，一邊爐架的開水鍋里已經放上大小相同，切工齊整的斬件排骨，氽燙出血水；而另一邊的爐架上，秦珊正在架鍋，燒到鍋底八成熱熱，加入冰糖和油——雙管齊下，高效率且有條不紊地同時進行著。
“這是做什么？”船長問。
頭也不回：“炒糖色。”
“糖色？”
女孩用鏟勺劃著鍋：“烹制菜肴的天然著色劑。制作紅燒肉類的時候，使用過糖色的成菜會紅潤明亮，帶有淡淡的焦糖香味，醬油可復制不來這種效果效果。別看步驟不多，這可是一門經驗活，很復雜的，新手要完全掌握好尺度，除了多練多琢磨沒有別的竅門。”
濃郁的焦糖香味彌漫，似乎是做好了，秦珊不緊不慢倒出鍋中的棕紅色液體，驕傲宣稱：“我做了兩次就琢磨出經驗了，油，冰糖，水的比例大約是1：12：10，這樣熬出來的，剛剛好。”
她雖然是個講解者，但從頭到尾都沒有給過奧蘭多一眼，始終盯著手里的東西，心無旁騖。
秦珊撈出肋排洗凈，瀝水，擦干鍋底，上油，加入排骨，糖色，直至色澤均勻畫滿每一根排骨……
“倒進400ml的開水……”
“兩根香蔥，五片姜片，兩顆八角，八克桂皮，兩勺細鹽，一大匙生抽，一大匙白酒……”
她邊念叨著，邊加完所有調料，大火燒開后，排骨連湯汁轉移到深底小鍋里。
奧蘭多無法理解地看著她：“你是電子菜譜播放器么，還把調料的用量全部念出來。”
“為了證明我心中的那桿秤有多厲害，”秦珊蓋上鍋蓋，調到小火燜煮：“就像使用計算器的時候，會有女聲報出1+1=2，一種習慣罷了。”
“你可以默念。”
秦珊拎起鍋蓋，濃郁的肉香溢滿整個廚房，瞬間捉住人的味蕾。她用金屬筷子戳了戳排骨肉：“有人在旁邊我才會念出聲，如果是條狗，我肯定半個字都不會講。”
奧蘭多雙眸瞇出危險的氣息：“你膽子越來越大了。”
秦珊舉起菜刀：“啦啦啦，神器賜予我力量！”
好吧，要不是聞起來非常鮮美的肉香可以稍微遏制怒意，船長大人早就把她的頭按進鍋里了。
半個小時后，排骨的肉質已經松軟到可以輕松插入筷子，秦珊絲毫不敢怠慢地轉大火，翻動排骨，湯汁煮到鍋底，讓每一根排骨都能夠均勻的入味上色……
好了！起鍋收汁！裝盤！
***
一盤熱騰騰的紅燒排骨被擺上餐桌。
潔白的瓷盤里，精心挑選的排骨經歷了熟透的燉煮，此刻定是香咸鮮美，肉質酥爛。糖色將它們渲染得金紅而剔透，而各色香料調味熬浸出來的醬汁，則是鉆進了豬肉的每一處，確保每一根肉絲細縫都填滿醬香……被切得細長如絲的綠蔥與紅椒別出心裁卷曲著，安放在排骨頂端，鮮嫩的色調搭配，將這道菜襯托得愈發誘惑。而淋漓盡致揮發出來的紅燒醬汁香氣，撲面而來，更是讓人口水連咽，食指大動……
放下廚刀的秦珊又回歸到以往的溫和狀態，她在奧蘭多和老雷德面前一一擺放好干凈的刀叉和小碟：“好久不做了，手生，你們嘗嘗看。”
“我先去個廁所。”秦珊做菜時分聚精會神，這會才感受到自己已經憋尿許久。
船長叉起一只排骨：“坐下，別想在我用餐的時候排泄。”
老雷德：“不要理他，你快去。”
幾分鐘后，秦珊回到品嘗現場。
桌上的盤子空空如也，連醬汁都不剩，她問：“你們吃完了？味道如何？”
老雷德贊不絕口：“太好吃了！人間美味都不足以形容，簡直驚為天食！”
船長指背扣著桌面，隨意道：“還可以。”
秦珊指著干凈到能反光的白色盤面：“你們已經洗過盤子了？”
船長：“不，是被老雷德舔干凈的。”
老雷德：“……孩子……”
船長：“嗯？”
老雷德：“……算了，沒什么e=（-w-;)”
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