隨著柴火灶的升溫,臘八粥的米香和豆香味也逐漸散發出來。
紅豆的香氣,桂圓和紅棗的甜味,聚集在一起,十分誘人。
“綿綿,你來加糖,我瞅瞅。”
徐奶奶站起身,示意她過來。
臘八粥煮熟后,只要小火煨著就行,不用再添柴了。
許綿綿先是拿大湯勺加了兩勺糖,攪拌均勻后,勺了些進碗里,吹涼嘗了嘗味道。
甜味很明顯。
豆子的軟糯,紅棗的甜香,味道十分濃郁。
她不自覺點了點頭,覺得已經可以了。
“奶奶,雪珍,你們也嘗嘗!”
她端起兩個碗都舀了點,讓兩人一起品嘗。
林雪珍嘗了兩口,眉頭下意識皺起,要說甜吧,是有點甜味兒......可是這粥要是就這么點甜味,她又覺著不夠。
徐奶奶嘗了一口,沒說話,在碗里攪了攪,又嘗一口,露出了然的表情。
“還是你們年輕人舌頭靈活,我感覺還得再加點。”
就算是再笨的人也能聽出話里的意思了。
許綿綿訕笑兩聲,并沒有覺得尷尬。
“沒事,那就先盛一些出來,剩下的繼續加糖。”
她并不內耗。
吃不到一塊去,那就分開調味唄。
多大點事兒。
怕兩人誤會,她還解釋道:“安安他們還小,味道也不能吃得太重,不然會影響大腦發育。”
“還有爺爺,醫生說他血糖血壓有點高,平時不讓吃太甜的。”
“這倒是!”徐奶奶認同地點點頭,“老陸年紀不小了,我們村的醫生也說過,老人不能吃口味太重的東西。”
不過她也不聽就是了,都這把歲數了,這不讓吃那不讓吃的,或者多沒意思!
喜歡的東西就吃唄,反正吃不死,大不了少吃點。
“小孩子不能吃口味太重的東西,這是哪里的說法?”
徐奶奶惦記剛才聽到的話。
她家里也有小孩,大孫女也快結婚嫁人了,還是蠻關心這個的。
“因為吃甜的食物,會抑制寶寶的大腦記憶、活躍,對大腦發育有影響。也很容易腐蝕寶寶的牙齒,出現齲齒的情況。除此之外,也會刺激寶寶的味蕾......”
許綿綿一連列舉了許多例子。
徐奶奶聽得心驚肉跳,哎喲,沒想到養小孩講究這么多。
“還好我們那個年頭家里條件不好,孩子也吃不上什么......”不然還真不好說孩子會被養成什么樣。
“不行,我得打個電話跟兒媳婦她們說。”
她的兒子閨女是長大了,但他們生的孩子還小啊......
林雪珍在一旁看著許綿綿滔滔不絕,目光有些崇拜。
“綿綿姐,你好厲害,知道這么多知識!”
不知道還以為她是學醫生的呢!
“害,當媽媽的人,對孩子負責是應該的。”許綿綿一直在努力學習養育嬰兒的知識,對自己帶到這個世上的生命負責。
林雪珍目光一暗。
想到了自己的母親......人與人之間的差別怎么會這么大呢!
“來,咱們趕緊調味,不然時間來不及了。”徐奶奶催促道。
大部分人都是臨近八點出門上班,再不抓緊的話,就趕不上送粥了。
“行!”
許綿綿乖乖應下,認真看著徐奶奶往鍋里加糖。
一大勺,又是一大勺。
再次品嘗,碗里的臘八粥甜味已經很明顯了。
不得不說,甜食確實讓人愉悅。
喝上這么一口,心情一下子就起飛了。
“很甜!”
許綿綿豎起大拇指點贊道。