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    第392章

    “帝王蟹放外面蒸,還有這一些青蟹蝦爬子,一起放進去。”

    都是地地道道吃海貨的人,對于這些海貨怎么做,是在熟悉不過的了。

    陳美娜點頭,“等我把蒜末炒好了,一起澆上去再蒸。”

    苗廣偉點了點頭,把清理好的青蟹,先擺放在大鍋的沿邊,圍了整整一圈,至于蝦爬子則是卡空放。

    最中間的位置放的是臉盆子大小的帝王蟹。

    陳美娜把蒜蓉炒香后,讓苗廣偉把帝王蟹的蟹殼給取了出來,把香噴噴的蒜蓉,給均勻的鋪在了蟹肉的身上。

    等都弄好后。

    苗廣偉給帝王蟹翻了一個身,陳美娜還有些疑惑。

    苗廣偉,“這樣蒸出來,免得到時候帝王蟹的黃都流失了。”

    陳美娜噯了一聲,瞧著那大鍋空隙里面還有空位置,便說,“把海膽蒸蛋一起丟進去蒸。”

    她還買了一兜海膽呢,估計有十幾個。

    她這話一落,苗銀花和苗翠翠,便端著一個大盤子出來了,只見到大盤子上面的海膽已經被清洗干凈了。

    每一個海膽里面都窩著一個黃澄澄的蛋液。

    “來了來了。”

    苗銀花說了一句,接著苗廣偉就接了過去,海膽很扎人,他是用夾子小心翼翼的放在螃蟹和蝦爬子的上面。

    等蓋上鍋蓋后。

    苗銀花來了一句,“這一鍋也太奢侈了。”

    對于內陸的人來說,這看都沒看過,更別說吃了。

    陳美娜笑了笑,“后面還有好東西。

    她去問苗銀花,“皇帝斑和胡椒鯛,你想怎么吃?”

    苗銀花不懂,她去看苗金山。

    苗金山笑了笑,“皇帝斑的肉嫩適合清蒸,其實胡椒鯛也是,不過一條清蒸,一條紅燒吧,總不能全部都吃蒸的,那也太沒味道了。”

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