這一片三年以上的貴妃蚌還挺多，撿了一桶。

孫暖暖擦了擦額頭上的水滴，“咱們今天怎么沒有抓到魚？”

劉美蘭笑了笑，“只有退潮湍急的時候才會有魚，被落在沙灘上。你今天還是別想了！我覺得今天大概率還能挖到其他的貝類。”

果然如劉美蘭說的那樣，她們又挖了將近一桶的蟶子。

一個上午都在挖，她們有些累了，準備回家。

就在這時候，一片海礁后面，隨著退潮露出水面。

劉美蘭伸手指了指，“去那邊！我剛剛看到那邊有東西動來動去，應該是螃蟹！”

挖貝類已經挖得有些不耐煩的孫暖暖，一聽到有螃蟹，頓時又來了精神，跟著劉美蘭跑過去。

劉美蘭驚愕，“居然是奄仔蟹，這可是好東西，非常好吃！”

其實這時候已經不能算是奄仔蟹，這些雌蟹已經交配后一個月，已經成為青蟹紅鱘。

蟹膏鮮黃香味濃郁，鮮美而沒有腥氣，肥美豐腴嫩滑，肉膏同吃，肉質清爽，非常可口。

不管是清蒸還是鹽局油炸，爆炒都非常不錯。

不過烹煮的時候盡量不要開刀，膏脂會遇熱流失，喪失風味。

數量不少，四個人一起下手，居然抓了半口袋。_k